★國立中興大學 有機農產品驗證證書：1-006-101028

冬天才有的「菇中精品」

來自海拔1300 公尺的高山段木香菇，在寒冷山氣與日夜溫差的催化下，傘蓋自然龜裂「開花」成花菇——紋理漂亮、肉質更厚實，入口Q彈多汁，鮮甜回甘，難怪被稱作「素鮑魚」。

有機段木栽培｜吃得到安心，也吃得到山林味

全程無農藥栽培，以段木慢慢養成，不追快、不催長，只留香菇最純粹的鮮與香。山嵐水氣滋養出的自然風味，煮湯、滷製或拌炒都能一口提升層次。

龍眼木柴火低溫慢焙 48 小時｜香氣更厚、更耐煮

選用龍眼木以60 度低溫柴火長時間烘焙，慢慢收斂水分、鎖住香氣與甜味。泡發後菇身飽滿、口感扎實，燉煮久也不易散，湯頭更顯濃郁甘醇。

一朵菇的誕生很慢，但值得

• 段木鑽洞
• 人工植菌
• 封蠟
• 養菌十月（耐心等候風味成熟）
• 段木推倒・刺激出菇
• 立木
• 出菇
• 天然龍眼木柴火低溫慢焙多時

怎麼吃最對味（台灣冬季餐桌必備）

• 燉雞湯/排骨湯：湯頭瞬間多一層山林鮮甜
• 滷花菇：吸滿滷汁，口感媲美海味
• 年節佛跳牆/炊飯：香氣撐起整桌的高級感

把深山冬季的精華收進廚房

想找一款「一吃就知道不一樣」的香菇？這款高山有機花菇，用厚、香、甜，讓每一道家常菜都升級成招牌菜。

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100g/包

見產品上標示

台灣雲林

請置於陰涼乾燥處，開封後請及早食用

一年

大自然賦予了最天然的栽培環境，來自海拔1300公尺的「高山有機段木香菇」，孕育在充足的山嵐水氯中・無活染、日夜溫差大最符合香菇生長的天然環境。 全程無農藥栽培，低溫60度柴火烘烤48小時，風味漸現味道鮮美，香氣沁人。