商品介紹
冬天才吃得到的極品香菇
來自海拔1300 公尺高山,寒冷氣候與日夜溫差,讓菇傘自然「龜裂開花」形成漂亮花紋——這就是花菇的身分證。肉厚、口感扎實彈嫩,入口飽滿多汁,被譽為「素鮑魚」,煮湯、燉煮、紅燒都能瞬間升級。
有機段木栽培|全程無農藥,更安心
在山嵐水氣充足的深山環境慢慢孕育,採有機栽培、不使用農藥,保留香菇最純粹的山林氣息與自然鮮甜。
龍眼木柴火低溫慢烘 48 小時|古早味香氣更迷人
選用龍眼木以低溫 60 度柴火烘焙長達48 小時,慢慢逼出香氣與甘甜,乾燥均勻不燥烈,泡發後仍保有厚實口感與濃郁菇香。
慢工出細活|養菌十月,只為那一口濃香
從段木到成菇,每一步都不省:
1. 段木鑽洞
2. 人工植菌
3. 封蠟
4. 養菌十月
5. 段木推倒・刺激出菇
6. 立木
7. 出菇採收
8. 天然龍眼木柴火低溫烘焙多時
怎麼吃最對味(台灣冬季必備)
・煲湯/雞湯:湯頭立刻多一層山林鮮味
・滷/紅燒:吸汁力強,越煮越香、越嚼越甜
・米糕/油飯/燴料:香氣一上桌就被問哪裡買
把冬季山林的濃郁鮮香帶回家
想找一款送禮體面、自己吃更滿足的高質感乾貨?這款高山有機花菇,就是你廚房裡最值得囤的「香氣王牌」。
特殊注意事項
內容物
製造日期
產地
保存方式
保存期限
商家故事
商品介紹
冬天才吃得到的極品香菇
來自海拔1300 公尺高山,寒冷氣候與日夜溫差,讓菇傘自然「龜裂開花」形成漂亮花紋——這就是花菇的身分證。肉厚、口感扎實彈嫩,入口飽滿多汁,被譽為「素鮑魚」,煮湯、燉煮、紅燒都能瞬間升級。
有機段木栽培|全程無農藥,更安心
在山嵐水氣充足的深山環境慢慢孕育,採有機栽培、不使用農藥,保留香菇最純粹的山林氣息與自然鮮甜。
龍眼木柴火低溫慢烘 48 小時|古早味香氣更迷人
選用龍眼木以低溫 60 度柴火烘焙長達48 小時,慢慢逼出香氣與甘甜,乾燥均勻不燥烈,泡發後仍保有厚實口感與濃郁菇香。
慢工出細活|養菌十月,只為那一口濃香
從段木到成菇,每一步都不省:
1. 段木鑽洞
2. 人工植菌
3. 封蠟
4. 養菌十月
5. 段木推倒・刺激出菇
6. 立木
7. 出菇採收
8. 天然龍眼木柴火低溫烘焙多時
怎麼吃最對味(台灣冬季必備)
・煲湯/雞湯:湯頭立刻多一層山林鮮味
・滷/紅燒:吸汁力強,越煮越香、越嚼越甜
・米糕/油飯/燴料:香氣一上桌就被問哪裡買
把冬季山林的濃郁鮮香帶回家
想找一款送禮體面、自己吃更滿足的高質感乾貨?這款高山有機花菇,就是你廚房裡最值得囤的「香氣王牌」。
