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商品介紹
★為什麼大家都選日芳珍饌？
■ 起源台南米街，累積半世紀的好手藝與好口碑
■ 嚴選高品質食材，做出你一喝就懂的高CP值熟食
■ 多項食品安全與國際驗證把關：HACCP／ISO22000（TAF）／輸歐盟認定核准工廠／美國FDA核准工廠
主角超有誠意：肥嫩烏骨雞 × 香Q糯米
特選肉質細緻、口感肥嫩的烏骨雞，肚內填入香Q糯米，從內到外把香氣鎖住；糯米吸飽雞汁精華，每一口都更飽滿、更滿足。
湯頭關鍵：松茸入湯，清爽卻有深度
以松茸、枸杞、紅棗等食材慢火燉煮，香氣層層堆疊；入口鮮甜清爽、不厚重，卻能感受到細緻的回甘與溫潤尾韻。
繁瑣工法，替你省下大把時間
從選材、填米、燉煮到熟成風味，每一步都不將就；你只要輕鬆加熱，就能在家端出像餐廳一樣的精緻湯品。
適合這些時刻
- 忙碌下班想喝點熱的、但不想將就
- 家人聚餐想加一道「一上桌就被稱讚」的湯
- 送禮要體面、有內容，又不怕踩雷
內容物
約2,700公克(雞湯約1,000ml)
※採用全雞規格為1.3公斤左右的鳥骨雞熬製，一般建議6~10人份都適合
成份
鮮雞高湯{水、鮮雞、台灣豬大骨、蠔油［蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥炳基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素 )］、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、鹽)、台酒公司米酒頭、鹽}、烏骨雞、松茸、糯米、紅棗、枸杞
產地
台南
保存方式
※食用前解凍需知：本產品內容物為實料(雞的內部有塞糯米)，需較長的時間解凍，請您在食用時提前放置於室溫解凍
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
【鮮味雞湯 松茸烏骨雞】松茸糯米烏骨雞湯｜慢火熬出鮮甜清爽，一碗就有層次感
$ 1,300
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★為什麼大家都選日芳珍饌？
■ 起源台南米街，累積半世紀的好手藝與好口碑
■ 嚴選高品質食材，做出你一喝就懂的高CP值熟食
■ 多項食品安全與國際驗證把關：HACCP／ISO22000（TAF）／輸歐盟認定核准工廠／美國FDA核准工廠
主角超有誠意：肥嫩烏骨雞 × 香Q糯米
特選肉質細緻、口感肥嫩的烏骨雞，肚內填入香Q糯米，從內到外把香氣鎖住；糯米吸飽雞汁精華，每一口都更飽滿、更滿足。
湯頭關鍵：松茸入湯，清爽卻有深度
以松茸、枸杞、紅棗等食材慢火燉煮，香氣層層堆疊；入口鮮甜清爽、不厚重，卻能感受到細緻的回甘與溫潤尾韻。
繁瑣工法，替你省下大把時間
從選材、填米、燉煮到熟成風味，每一步都不將就；你只要輕鬆加熱，就能在家端出像餐廳一樣的精緻湯品。
適合這些時刻
- 忙碌下班想喝點熱的、但不想將就
- 家人聚餐想加一道「一上桌就被稱讚」的湯
- 送禮要體面、有內容，又不怕踩雷
內容物
約2,700公克(雞湯約1,000ml)
※採用全雞規格為1.3公斤左右的鳥骨雞熬製，一般建議6~10人份都適合
成份
鮮雞高湯{水、鮮雞、台灣豬大骨、蠔油［蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥炳基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素 )］、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、鹽)、台酒公司米酒頭、鹽}、烏骨雞、松茸、糯米、紅棗、枸杞
產地
台南
保存方式
※食用前解凍需知：本產品內容物為實料(雞的內部有塞糯米)，需較長的時間解凍，請您在食用時提前放置於室溫解凍
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
精選推薦 6 則評論
米茶
超好吃，每年都會來買，湯頭很不錯，雞本身有包糯米，再加點麵線，超美味！
2021-02-01
darlove
湯頭不錯，但份量比預期小隻一些。
2020-05-20
李卓翰
雞肉入口即化，雞湯湯頭鮮美，非常高級
2019-06-20
米茶
1.3公斤全雞熬製，用量實在、份量超足夠，6~10人都可以吃得飽飽的，湯頭用來煮麵線超香，在奧丁丁買特別便宜，冬天吃正好ouo
2018-12-21
wen
好吃！真材實料！給長輩冬季喝湯非常適合！
2018-11-14
Patty Yu
送給長輩補養身體超級實惠！
2018-10-21
