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【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】非基改黃豆古法釀一年,無添加化學與糖分,天然醬香回甘

【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】非基改黃豆古法釀一年,無添加化學與糖分,天然醬香回甘

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5 5評論
$ 300
【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】非基改黃豆古法釀一年,無添加化學與糖分,天然醬香回甘
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商品介紹

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你吃的是「豆子的精華」,還是「化學調色水」?

在王家,有個不成文的家訓:「出門在外,不吃別家的醬油。」

這不是挑剔,而是因為我們親手釀過醬油,知道真正的甘醇,是化學絕對調不出來的。


【新芳園】重新定義「真正的醬油」

三代傳承的黃金比例,從洗麴、入缸到蒸煮,每一滴都由王家人親手照看,不假手他人。


拒絕化學添加|還原醬油原味

  • 完全不加糖:真正厲害的醬油,不靠甜味遮醜
  • 無焦糖色素、無防腐劑、無單氯丙二醇:徹底告別速成醬油的化學陰影


拒絕殘留污染|年年送驗 SGS

我們比你更在乎安全!每年堅持自主送驗,就是要看見「未檢出」:

  • 426項農藥殘留:0檢出
  • 5項重金屬、4項黃麴毒素:0檢出


拒絕速成偷工|180天慢釀

超市醬油幾天就完工,我們堅持每一缸至少180天。

沒有速成,只有陽光、空氣與時間共同醞釀的慢工出細活。


現在沒感覺,但為了家人的未來,請選擇最好的。

醬油是廚房的靈魂,與食用油同等重要。一瓶好的醬油,不僅能提升一桌菜,更是送給家人健康最划算的投資。


★麴釀壺底醬油:用種麴發酵後,入甕釀造的傳統醬油。

等級名稱

釀造時間

新級醬油

6個月

芳級醬油

8個月

園級醬油

10個月

原生醬油

一年以上

黑豆豆油

一年或二年以上

內容物

每瓶 400ml

成份

黑豆(巴西)、食鹽、水

製造日期

見產品上標示

產地

雲林斗南

保存期限

未開封常溫可保存一年;開封後請冷藏。

小提醒

新芳園的醬油是屬於鹹香醬油,無焦糖色素料理上會比較淡色請斟酌用量,必免過鹹喔! 油膏 虹級跟蓁級油膏的部份因為沒有添加焦糖色素,所以您收到的商品會是味噌色喔。 油膏因為是使用糯米芶芡的,所以放置一段時間會有油水分離是屬正常現象喔搖一搖即可!

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◎因商品皆為手工製作,如您收到商品發現瑕疵,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。 除非商品本身瑕疵或運送過程造成損壞,否則無法退貨。

商家故事

新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。 70年來,王家人固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成。與市面上工廠大量生產的醬油完全不同。 如今新芳園已傳到第三代王榮生先生手裡,為了讓更多消費者知道仍然有人願意用最傳統的方法花時間製作醬油,不用再擔心吃到黑心化學醬油,他和父親每天依然會無論晴雨,穿梭在甕間,就像阿公當年一樣。把對好味道的堅持,繼續延續下去。
精選推薦 5 則評論
洪文懿
洪文懿
很香!質地像水但香味很足,鹹度比較高也不算缺點,調味很方便!
2025-02-04
鍾麗真
鍾麗真
活了30年,第一次吃到真正的醬油
2019-06-30
yhlin1954
yhlin1954
甘醇無添加最讓人放心,謝謝市面上還找得這樣的店家與產品。
2018-07-04
john lin
john lin
超棒的,親朋好友都說好,大堆
2017-09-26
 臻德茶葉坊
臻德茶葉坊
讓人安心的好食材.廚房不能少的伙伴.
2017-08-30