商品介紹
不用進廚房，也能把「客家灶腳」端上桌。好客媽媽以慢火細燉鎖住肉香，用海鹽提味不死鹹，一入口就是油潤甘香、超下飯的傳統好滋味。
【梅干蒸肉】：自家栽種芥菜，循古法歷經日曬、搓鹽、發酵等層層工序，做出回甘不嗆的梅干菜。搭配嚴選帶皮豬肉慢燉入味，梅干的鹹香回甘遇上豬肉的豐美油潤，口感層次分明——每一口都想配一大口白飯。
【香Q滷豬腳】：選用台灣生鮮豬腳，先川燙去腥再以天然辛香料慢火燉煮，蒜頭、辣椒、八角在滷汁裡交織出鹹香厚韻。豬皮Q彈黏嘴、肉質軟嫩入味，香得剛剛好，越吃越涮嘴。
忙碌日常、想要一桌有溫度的家常菜，這組客家經典一次滿足；無論平日晚餐、週末團聚或年節加菜，都能快速端出「像媽媽煮的」那一味。
規格
【商品規格】：香Q滷豬腳(分享包)1包 + 梅干蒸肉1包
【商品重量】： 《香Q滷豬腳》1100g/包 /《梅干蒸肉》 600g包
•商品詳細資訊請見商品外包裝說明
【過敏原資訊】：
過敏原資訊：本產品組合可能含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用，對食物過敏的消費者，請仔細研讀產品成分說明。
【食品添加物名稱】：無
【食品業者登錄字號】：B-125433118-00000-6
【投保產品責任險】：本產品已投保壹仟萬產品責任險
成份
《香Q滷豬腳》：豬腳(台灣)、醬油、水、紅標料理米酒、蒜頭、八角、鹽、冰糖、蔥、胡椒粉、大豆沙拉油
《梅干蒸肉》：豬肉(台灣)、梅干菜、醬油、水、糖、大豆沙拉油
產地
台灣
製造日期
製造日期與有效日期標示於包裝上。
保存期限
保存方式:冷凍-18℃保存六個月(未開封)，所有產品皆新鮮現做不含防腐劑須冷凍保存。
商家故事
變遷的時代，不變的細心呵護。
~好客媽媽～
這個充滿幸福名稱的客家廚房，以充滿客家風情的宅配餐點，讓現代人在忙碌的生活中，無須捲起衣袖親自下廚，就能輕鬆品嚐濃濃客家好手藝!
早年，客家先民來台，為了在物資缺乏的環境中求得溫飽，農耕種稻、飼養禽畜樣樣自己來。
好客媽媽延續傳統作法，輔以健康觀念，以豬肉本身的油脂來增添口感，以風味淡雅的海鹽讓食物嚐起來不死鹹。更親自栽種芥菜，醃漬成梅干菜。
清晨時分在市場採買當地當季的新鮮食材，為的就是重現記憶中那天然食材的雋永風味。
「客家人很勤奮，為了家庭、為了孩子的健康，處理食材毫不含糊。料理找回記憶中的味道，這是最棒的收穫。」
細心地一根一根拔去豬皮上的毛，使用最簡單的調味，慢火烹煮，絕不添加化學滷包，讓肉塊吃進自然鹹味及甘甜滋味，客家式的彈牙口感，滿嘴甘香豐腴，不僅下飯，更是極品！
這，才是真正傳統的幸福客家味。
【好客媽媽 - 梅干蒸肉&香Q滷豬腳】真正傳統的幸福客家味｜好客媽媽家傳雙經典
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商品介紹
不用進廚房，也能把「客家灶腳」端上桌。好客媽媽以慢火細燉鎖住肉香，用海鹽提味不死鹹，一入口就是油潤甘香、超下飯的傳統好滋味。
【梅干蒸肉】：自家栽種芥菜，循古法歷經日曬、搓鹽、發酵等層層工序，做出回甘不嗆的梅干菜。搭配嚴選帶皮豬肉慢燉入味，梅干的鹹香回甘遇上豬肉的豐美油潤，口感層次分明——每一口都想配一大口白飯。
【香Q滷豬腳】：選用台灣生鮮豬腳，先川燙去腥再以天然辛香料慢火燉煮，蒜頭、辣椒、八角在滷汁裡交織出鹹香厚韻。豬皮Q彈黏嘴、肉質軟嫩入味，香得剛剛好，越吃越涮嘴。
忙碌日常、想要一桌有溫度的家常菜，這組客家經典一次滿足；無論平日晚餐、週末團聚或年節加菜，都能快速端出「像媽媽煮的」那一味。
規格
【商品規格】：香Q滷豬腳(分享包)1包 + 梅干蒸肉1包
【商品重量】： 《香Q滷豬腳》1100g/包 /《梅干蒸肉》 600g包
•商品詳細資訊請見商品外包裝說明
【過敏原資訊】：
過敏原資訊：本產品組合可能含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用，對食物過敏的消費者，請仔細研讀產品成分說明。
【食品添加物名稱】：無
【食品業者登錄字號】：B-125433118-00000-6
【投保產品責任險】：本產品已投保壹仟萬產品責任險
成份
《香Q滷豬腳》：豬腳(台灣)、醬油、水、紅標料理米酒、蒜頭、八角、鹽、冰糖、蔥、胡椒粉、大豆沙拉油
《梅干蒸肉》：豬肉(台灣)、梅干菜、醬油、水、糖、大豆沙拉油
產地
台灣
製造日期
製造日期與有效日期標示於包裝上。
保存期限
保存方式:冷凍-18℃保存六個月(未開封)，所有產品皆新鮮現做不含防腐劑須冷凍保存。
商家故事
變遷的時代，不變的細心呵護。
~好客媽媽～
這個充滿幸福名稱的客家廚房，以充滿客家風情的宅配餐點，讓現代人在忙碌的生活中，無須捲起衣袖親自下廚，就能輕鬆品嚐濃濃客家好手藝!
早年，客家先民來台，為了在物資缺乏的環境中求得溫飽，農耕種稻、飼養禽畜樣樣自己來。
好客媽媽延續傳統作法，輔以健康觀念，以豬肉本身的油脂來增添口感，以風味淡雅的海鹽讓食物嚐起來不死鹹。更親自栽種芥菜，醃漬成梅干菜。
清晨時分在市場採買當地當季的新鮮食材，為的就是重現記憶中那天然食材的雋永風味。
「客家人很勤奮，為了家庭、為了孩子的健康，處理食材毫不含糊。料理找回記憶中的味道，這是最棒的收穫。」
細心地一根一根拔去豬皮上的毛，使用最簡單的調味，慢火烹煮，絕不添加化學滷包，讓肉塊吃進自然鹹味及甘甜滋味，客家式的彈牙口感，滿嘴甘香豐腴，不僅下飯，更是極品！
這，才是真正傳統的幸福客家味。
精選推薦 1 則評論
chialing
梅干的回甘與豬肉的肥美交織出難以平息的口腹之欲
2017-12-27
