商品介紹
把「橡木桶陳釀」的威士忌香氣,直接封存進冰淇淋裡。
一入口先是成熟木質與麥芽香,接著焦糖甜韻慢慢浮現——用牛奶作為溫潤基底,巧妙收斂威士忌原本較嗆的泥炭感,留下更圓滑、更耐吃的尾韻。想要大人系甜點、餐後小酌感,這款就是你的答案。
- 香氣層次超有感:橡木桶的木質調、麥芽香、焦糖韻,越吃越迷人
- 口感滑順不膩:法式卡士達基底,細緻綿密、入口即化
- 大人系享受:威士忌風味突出但不嗆,適合想「優雅微醺」的你
- 夏天必備冰箱甜點:冰涼上桌,瞬間把餐後幸福感拉滿
推薦吃法|把風味打開
從冷凍取出若偏硬,先放冷藏退冰 3–5 分鐘,等湯匙能輕鬆挖動時,就是香氣最完整、口感最滑順的最佳狀態。
★訂購注意事項:
•駱師傅法式冰淇淋皆採手工限量生產,一般在7~10天內可到貨,我們保證您的耐心等待絕對值得!
•為了降低溶化風險,建議最低訂購量為5盒。
職人手工|你吃得到的堅持
選用優質牧場鮮奶與烏骨雞蛋製作卡士達基底,低甜度、少負擔;拒絕化學添加與預拌粉,只用天然食材做出真正的法式滑順——每一口都像在品一杯冰的威士忌。
內容物
473毫升/盒
成份
奶、糖、蛋、酒
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存期限
120天 (冷凍保存)
介紹影片
商家故事
駱師傅鑽研冰品製作研究已超過10年,他堅持採取法式冰淇淋製程(卡士達凍奶霜冰淇淋,Frozen Custard Ice Cream),講究以新鮮現做的卡士達醬為冰淇淋基底製冰。雖製作材料成本較高、且費工耗時,且製程較採冰淇淋預伴粉(99%市售冰淇淋業者均採此法)複雜甚多,但因成分天然且冰品口感滑順,才堪稱可同時兼顧健康與好吃之真正手工冰淇淋。
駱師傅的四個堅持:
1.選用優質牧場合作直送的新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底,拒絕添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉。
2.配方強調主食材、牛奶、奶油之黃金比例,糖及脂肪含量較低,吃起來清爽宜人,味覺層次豐富,適合國人不嗜吃甜之飲食特性。
3.精選在地或國際質優食材,儘可能與本地優良或採自然農法小農戶合作。
4.拒絕以加工任何的化學添加物來糟蹋珍貴材料,只使用健康、自然的食材製作。
駱師傅法式冰淇淋之家,做的不是食品級的,而是補品級的,吃了就懂,懂了定想再吃。
【威士忌冰淇淋】酒鬼系列|橡木桶裡的陳釀威士忌(法式手工冰淇淋)
$ 480
運費
購買商品總金額滿 3000 元,免收運費。未滿則收取運費 200 元。
加入鑽石會員,全站滿 $500 免運 立即加入
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務
及
週週1元加購限量商品
商品介紹
把「橡木桶陳釀」的威士忌香氣,直接封存進冰淇淋裡。
一入口先是成熟木質與麥芽香,接著焦糖甜韻慢慢浮現——用牛奶作為溫潤基底,巧妙收斂威士忌原本較嗆的泥炭感,留下更圓滑、更耐吃的尾韻。想要大人系甜點、餐後小酌感,這款就是你的答案。
- 香氣層次超有感:橡木桶的木質調、麥芽香、焦糖韻,越吃越迷人
- 口感滑順不膩:法式卡士達基底,細緻綿密、入口即化
- 大人系享受:威士忌風味突出但不嗆,適合想「優雅微醺」的你
- 夏天必備冰箱甜點:冰涼上桌,瞬間把餐後幸福感拉滿
推薦吃法|把風味打開
從冷凍取出若偏硬,先放冷藏退冰 3–5 分鐘,等湯匙能輕鬆挖動時,就是香氣最完整、口感最滑順的最佳狀態。
★訂購注意事項:
•駱師傅法式冰淇淋皆採手工限量生產,一般在7~10天內可到貨,我們保證您的耐心等待絕對值得!
•為了降低溶化風險,建議最低訂購量為5盒。
職人手工|你吃得到的堅持
選用優質牧場鮮奶與烏骨雞蛋製作卡士達基底,低甜度、少負擔;拒絕化學添加與預拌粉,只用天然食材做出真正的法式滑順——每一口都像在品一杯冰的威士忌。
內容物
473毫升/盒
成份
奶、糖、蛋、酒
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存期限
120天 (冷凍保存)
介紹影片
商家故事
駱師傅鑽研冰品製作研究已超過10年,他堅持採取法式冰淇淋製程(卡士達凍奶霜冰淇淋,Frozen Custard Ice Cream),講究以新鮮現做的卡士達醬為冰淇淋基底製冰。雖製作材料成本較高、且費工耗時,且製程較採冰淇淋預伴粉(99%市售冰淇淋業者均採此法)複雜甚多,但因成分天然且冰品口感滑順,才堪稱可同時兼顧健康與好吃之真正手工冰淇淋。
駱師傅的四個堅持:
1.選用優質牧場合作直送的新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底,拒絕添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉。
2.配方強調主食材、牛奶、奶油之黃金比例,糖及脂肪含量較低,吃起來清爽宜人,味覺層次豐富,適合國人不嗜吃甜之飲食特性。
3.精選在地或國際質優食材,儘可能與本地優良或採自然農法小農戶合作。
4.拒絕以加工任何的化學添加物來糟蹋珍貴材料,只使用健康、自然的食材製作。
駱師傅法式冰淇淋之家,做的不是食品級的,而是補品級的,吃了就懂,懂了定想再吃。
精選推薦
此商品目前還缺一則好評
