想找一瓶「喝得到山林清新」的醋？這款來自南投中寮的 老松醋，以無農藥殘留松針入醋，搭配糙米醋靜置發酵，酸香溫潤、尾韻帶淡淡松針清氣，日常飲用或入菜都很順口。

風味亮點｜酸得乾淨、香得有層次

• 清爽不嗆：糙米醋的溫潤酸感，入口柔和、回甘舒服。
• 松針清香：帶一點森林系草本香氣，夏天冰鎮後更沁涼。
• 百搭好用：稀釋成醋飲、拌沙拉、做醋漬小菜、淋涼麵都加分。

安心製作｜自然發酵，純粹看得見

• 松針來源講究：選用無農藥殘留松針。
• 糙米醋基底：以糙米醋天然發酵，風味更醇厚。
• 無化學添加：不靠香精、色素堆味道，留下的是原料本身的清新。

日常喝法｜一瓶搞定全家人的清爽儀式感

• 醋飲：加水稀釋後飲用，冰鎮更好喝（也可依喜好加入蜂蜜）。
• 入菜：拌醬、醋漬、涼拌都適合，讓味道更清亮、開胃不膩。

溪底遙學習農園來自921後重建的南投中寮，堅持友善土地、尊重小農、讓你買到真正用心做出來的好味道。這瓶老松醋，適合一年四季常備——夏天清爽、冬天溫潤，每天一點點，生活就更有精神。

500cc一瓶

無農藥栽培的松針、未漂白冰糖、杜康行的糙米醋

3年

依天氣冷熱，以溫水或涼水稀釋 3-5 倍，水溫請勿超過 40 度，保持醋內益菌活力。如不稀釋的直接飲用，建議僅適用於餐後。也可酌量添加蜂蜜調味，風味更佳。 醋開封後請置於陰涼處，避免直接日曬，平日無須冷藏，但放入冰箱會有更長的賞味期限。

醋乃遵循古法精釀，無添加任何香料或化學成分，於天然環境中，經長時間靜製發酵而成，含豐富活性酵母菌，色香味俱佳。同時也因天然發酵，瓶底會有自然沈澱現象，請放心飲用。

「溪底遙學習農園」是在2003年由南投縣中寮鄉居民廖學堂先生與上下游新聞創辦人馮小非小姐發起的計畫，是一個小農集合的平台，我們的產品，無論是生鮮或加工，都是無農藥栽培，對環境友善，也秉持公平交易的精神，希望消費者和生產者都能受惠。 中寮鄉是921地震的重災區，當時在媒體任職的馮小非，在深入災區協助重建之餘，眼見在農村普遍發生的惡性循環，農友和農產品都沒有得到消費市場該有的尊重和回報，農友為求產量和效率使用慣型農法，代代施用農藥的結果，賠上了土地地力，農友的健康，消費者也沒能吃到健康的三輸局面。 馮小非反省思考，除了嘗試說服當地農友採自然無農藥的耕作風法，甚至從一位都會白領，捲起袖子下田，希望能證明給其他農友看，唯有改變作法才能阻止這惡性循環。 在2003年，馮小非與當地居民廖學堂發起「溪底遙學習農園」組織，從無毒柳丁開始，逐步擴大規模合作的農友數，也透過發展農產加工品的方式，提升產品價值，並透過網路等新媒介宣揚理念和銷售，擺脫盤商剝削的宿命。 廖學堂先生於2008年不幸因肝癌過世(肝癌是當地許多農友的痛，很可能與使用農藥有關)，但溪底遙的其他伙伴會繼續秉持著對環境友善，對農友尊重，對消費者健康的方式，繼續推廣奮鬥下去。