一口咬下，是桂花的清雅，也是職人手作的堅持。

花米果的靈魂，從枝頭鮮採桂花開始。不是地上落花的隨手收集，而是把香氣停在最好的時刻——因此更稀少、更珍貴，也更值得等待。

特色一｜鮮採桂花慢釀，香氣更乾淨
新鮮桂花以冰糖釀起，交給時間慢慢熟成，香氣不濃烈卻很有存在感：清透、優雅、耐人尋味。

特色二｜薄脆糖衣 × 米香 × 杏仁果，口感層次爆棚
桂花糖漿加入麥芽糖、鹽之花與橄欖油細火熬製，拌入米香與杏仁果後手工捏塑成型、自然冷卻。入口先是薄脆糖衣輕輕裂開，接著是米香的酥、杏仁的堅果香，最後桂花回甘收尾。

特色三｜不追求量產，只追求好吃
每一批都是手作完成，節奏跟著食材走、跟著香氣走。也因此偶爾需依貨況等候幾天——但你收到的，會是值得期待的那一口。

土生土長｜把「好好吃飯」變回日常
我們相信，安心的味道來自乾淨的水土與友善的耕作。透過穩定、公平的合作方式，讓上游生產者願意投入更細緻的栽培與管理，讓每一次選擇，都成為土地更好的循環。

給喜歡桂花的你：這不是甜而已，是一份把香氣做得很講究的日常點心。想找一款有記憶點、越嚼越香的零嘴，就從這口桂花開始。

見產品上標示

米、麥芽、糖、桂花釀、杏仁果、橄欖油、海鹽

100g

顧瑋，「土生土長」的共同創辦人。 談論起顧瑋近年來推廣在地食材的觀察，她提到，台灣人富有並講求同理心，常常聽到哪些物產滯銷，大家就幫忙一批一批地買回來，但，下一次呢？ 為了解決這樣的困境，顧瑋及團隊致力於創造出有利農產品長期經營的商業模式，所以打從一開始，團隊就會與合作的上游生產者溝通好，不論當年農作物的價格是暴漲和是暴跌，「土生土長」都會用公平的價格和穩定的收購量購買農產品。 這樣的舉動，讓上游生產者在免於承擔收入不穩定的風險下，開始使用無農藥、無化肥的種植法，此外，農人也開始嘗試提升自己的技巧、控制農產品的顆粒大小和成熟度，進而提升產品和自我的競爭力。 「當我們創造出好的商品和理念，讓它可以在市場上被穩定被需要時，我們在訴求的，關於農業長期經營、食材有機、在地化等主張，就可以被傳遞，讓更多有需要的人來購買，這是一個好的、強壯的循環。」 關於土生土長 食物，是必要且無可替代，人與土地的連結所在。 透過一日三餐，味道的記憶積累成身世，長成認同，長成文化。 但這餵哺不是單向，是雙向。 我們對於食物的選擇，直接且絕對地，展現了我們對於土地的關注與態度。 安心而美味的食糧，必得是出於乾淨的水土，產自友善且永續的農事，以及自然不造作的做法。 好好吃飯，這再基本不過的好生活之必然，怎麼在這時變得這麼難？ 是以我們順著日常食，追溯食物的根源與歷程，從認識到選擇，有意識且用力地，選擇每一口要放入嘴中的食物，選擇我們如何跟所根所長的土地共生活，選擇我們要長成什麼樣的人，說什麼樣的故事給下一代聽。