★我們推薦永宏芋頭角的三大理由

■產自芋頭盛產地-苗栗銅鑼 ■已將芋頭去皮切塊 減少料理前的費時處理 ■380項藥檢合格 未檢出 苗栗是全台灣芋頭最大產區，因有山泉水流經，非常適合水芋耕作，品種屬於檳榔芋，帶有紫色花紋。永宏是世居銅鑼的農家子弟，這裡因為緯度較高、冷熱溫差大，芋頭口感比較鬆也比較Q，每年於秋天收成，一年只有一穫。 他經常說:「農夫生活無法大富大貴，但是只求自在與心安。」他的芋頭每年採收前都會先送交農藥檢驗，高達380項的檢驗項目中，年年農藥零檢出。在長達一年的種植過程，同時能夠兼顧安全，真的非常不簡單! 為了不讓消費者有任何損失，到貨的芋頭都是100%可以立即使用。我們選擇把芋頭先截切成塊，確認內容物都完好，裝袋進行急速冷凍。如此一來可以自行吸收因為無農藥種植所導致的大量損失，也能夠避免顧客因為接觸到芋頭表皮的生物鹼導致皮膚奇癢難耐的痛苦，與避免額外產生廚餘。冷凍芋頭十分好用，冬天可以煮火鍋或者熬粥，夏天時可以煮芋頭甜湯，喜歡烘焙的朋友也能自行蜜漬後再做成烘焙品，用途十分廣泛。

★訂購注意事項

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