商品介紹
想讓一鍋湯、一盤滷味瞬間「變高級」?選對香菇就差很多。樂果村嚴選中朵乾冬菇,大小剛剛好、料理最順手,是你廚房一定會反覆回購的提鮮神器。
山嵐與朝霧長大的冬菇,香氣更厚更迷人
來自南投國姓鄉,三面環山一面環河、遠離污染。冬季日夜溫差大、香菇慢慢長,才能養出朵朵肥厚紮實、香味更集中的冬菇。
無農藥栽種,只做冬天一作
從民國90年開始堅持不使用農藥,夏季休耕、專注冬菇品質。種得更辛苦、成本更高,只為把安心與好吃留在每一朵香菇裡。
36小時慢烘乾:乾到會「喀」的清脆聲
每朵冬菇歷經約36小時烘焙、兩小時手工翻面一次,烘到水氣完全退出,撥開還會發出清脆聲——這就是香氣濃郁的關鍵。很多人第一次吃會驚呼:居然脆到像餅乾,還很好吃!
料理超百搭 一朵就能提鮮
煮湯、炊飯、燉雞、滷肉、粥品、火鍋、素食料理都合拍。泡發後香氣立刻衝出來,湯頭更甜、更有層次;切片快炒也超加分。
完全乾燥,常溫保存更方便
乾燥度足、香氣飽滿,不需冷藏也能好好保存,隨手一抓就能下鍋,忙碌日常也能輕鬆煮出家常好味。
把南投冬天的濃郁香氣帶回家
現在就囤一包樂果村中朵乾冬菇,讓每道菜都多一層「香」的記憶點。
尺寸
有效日期
產地
保存方式
規格
太空包成長過程(6個月)
乾香菇的製程(約兩天)
商家故事
商品介紹
想讓一鍋湯、一盤滷味瞬間「變高級」?選對香菇就差很多。樂果村嚴選中朵乾冬菇,大小剛剛好、料理最順手,是你廚房一定會反覆回購的提鮮神器。
山嵐與朝霧長大的冬菇,香氣更厚更迷人
來自南投國姓鄉,三面環山一面環河、遠離污染。冬季日夜溫差大、香菇慢慢長,才能養出朵朵肥厚紮實、香味更集中的冬菇。
無農藥栽種,只做冬天一作
從民國90年開始堅持不使用農藥,夏季休耕、專注冬菇品質。種得更辛苦、成本更高,只為把安心與好吃留在每一朵香菇裡。
36小時慢烘乾:乾到會「喀」的清脆聲
每朵冬菇歷經約36小時烘焙、兩小時手工翻面一次,烘到水氣完全退出,撥開還會發出清脆聲——這就是香氣濃郁的關鍵。很多人第一次吃會驚呼:居然脆到像餅乾,還很好吃!
料理超百搭 一朵就能提鮮
煮湯、炊飯、燉雞、滷肉、粥品、火鍋、素食料理都合拍。泡發後香氣立刻衝出來,湯頭更甜、更有層次;切片快炒也超加分。
完全乾燥,常溫保存更方便
乾燥度足、香氣飽滿,不需冷藏也能好好保存,隨手一抓就能下鍋,忙碌日常也能輕鬆煮出家常好味。
把南投冬天的濃郁香氣帶回家
現在就囤一包樂果村中朵乾冬菇,讓每道菜都多一層「香」的記憶點。
