商品介紹
宜蘭五結鄉因地理環境及氣候等因素,非常適合栽種越光米。 農會自民國92年起,嚴選來自日本新瀉縣之原生稻種,全年一期耕作,並以攝氏十五度低溫冷藏,保持良質米的新鮮度,煮起來的飯粒晶瑩剔透、油亮有光澤,軟中帶Q,彈性與甜度特佳。品質絕不遜於日本當地所產,連日本NHK電視台都派員前來採訪導,可以說是米中極品。
內容物
1kg/包x6
製造日期
見產品上標示
產地
宜蘭五結
介紹影片
如何用宜蘭米煮出最好吃的飯
1.洗米:輕輕快速洗2至3次,不要用力搓洗。
2.加水:米和水的比例1:1.2(糙米和水的比例1 :1.5)。
3.浸水:夏天約浸半小時,冬天約一小時(糙米約四小時)。
4.煮飯:初時強火煮沸,再轉用小火,保持沸騰至熟。
5.悶飯:熄火後須悶十分鐘。
6.鬆飯:食用前將飯翻鬆,讓多餘的水分蒸發掉,再蓋電子鍋,米飯會更香Q可口。
CAS認證簡介
1.原料稻穀屬政府推薦之良質米品種。
2.由CAS良質米認定廠加工製造,通過CAS良質米認證,取得產品認證編號者。
3.外觀品質應符合白米CNS一等標準
4.品質符合國家衛生安全標準且達CAS良質米標準並妥善完整包裝標示者。
5.殘留農藥安全容許量:符合衛生署公告「殘留農藥安全容許量」之規定。
6.食米重金屬限量標準:符合衛生署公告「食米重金屬限量標準」之規定。
7.包裝袋應確實標示,符合規定。
注意事項
★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。
商家故事
五結鄉農會,是宜蘭最大良質米生產製造商,孝威碾米工廠目前倉容量可達12000餘公噸,辦理每年縣內農民種植的稻穀經收及乾燥作業。並將稻穀冷藏保存,定期加工成白米、糙米。
蘭陽五農米是五結鄉農會良質米的品牌,宜蘭也是全國唯一全年一期作產區,農地有充分的休養,種出來的稻子自然特別好吃!
在冬山河和蘭陽溪的灌溉孕育之下,五結鄉有乾淨的稻米質感,原本就為上上之選。自民國86年開始,每年更有「蘭陽五農米」的評鑑比賽,不斷自我提升白米品質,讓蘭陽五農米成為台灣優質好米的金字招牌。
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宜蘭五結鄉因地理環境及氣候等因素,非常適合栽種越光米。 農會自民國92年起,嚴選來自日本新瀉縣之原生稻種,全年一期耕作,並以攝氏十五度低溫冷藏,保持良質米的新鮮度,煮起來的飯粒晶瑩剔透、油亮有光澤,軟中帶Q,彈性與甜度特佳。品質絕不遜於日本當地所產,連日本NHK電視台都派員前來採訪導,可以說是米中極品。
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如何用宜蘭米煮出最好吃的飯
1.洗米:輕輕快速洗2至3次,不要用力搓洗。
2.加水:米和水的比例1:1.2(糙米和水的比例1 :1.5)。
3.浸水:夏天約浸半小時,冬天約一小時(糙米約四小時)。
4.煮飯:初時強火煮沸,再轉用小火,保持沸騰至熟。
5.悶飯:熄火後須悶十分鐘。
6.鬆飯:食用前將飯翻鬆,讓多餘的水分蒸發掉,再蓋電子鍋,米飯會更香Q可口。
CAS認證簡介
1.原料稻穀屬政府推薦之良質米品種。
2.由CAS良質米認定廠加工製造,通過CAS良質米認證,取得產品認證編號者。
3.外觀品質應符合白米CNS一等標準
4.品質符合國家衛生安全標準且達CAS良質米標準並妥善完整包裝標示者。
5.殘留農藥安全容許量:符合衛生署公告「殘留農藥安全容許量」之規定。
6.食米重金屬限量標準:符合衛生署公告「食米重金屬限量標準」之規定。
7.包裝袋應確實標示,符合規定。
注意事項
★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。
商家故事
五結鄉農會,是宜蘭最大良質米生產製造商,孝威碾米工廠目前倉容量可達12000餘公噸,辦理每年縣內農民種植的稻穀經收及乾燥作業。並將稻穀冷藏保存,定期加工成白米、糙米。
蘭陽五農米是五結鄉農會良質米的品牌,宜蘭也是全國唯一全年一期作產區,農地有充分的休養,種出來的稻子自然特別好吃!
在冬山河和蘭陽溪的灌溉孕育之下,五結鄉有乾淨的稻米質感,原本就為上上之選。自民國86年開始,每年更有「蘭陽五農米」的評鑑比賽,不斷自我提升白米品質,讓蘭陽五農米成為台灣優質好米的金字招牌。
精選推薦 2 則評論
邱美君
超好吃的米,防疫在家,一週吃掉2公斤。
2021-06-16
咖啡豆
米好吃 很彈Q good
2017-09-27