商品介紹
看得到的差別,就在那道漂亮的大理石紋
嚴選屏東內埔「東寶」台灣本土黑豬,通過SGS檢驗把關,從飼養到分切層層控管,讓你買得安心、吃得更滿足。黑豬五花油脂細緻、香氣乾淨,入口多汁不膩口,越嚼越甜,端上桌就是主角。
為什麼這塊五花不一樣?
•15個月以上熟成飼養:時間拉長,讓肉質更扎實、風味更有層次。
•飼養過程不添加瘦肉精、抗生素:來源透明,品質更放心。
•油脂紋理漂亮:肥瘦交織、香而不膩,烤起來會「滋滋」冒香。
•肉香清爽:肉味濃、口感嫩,多汁不乾柴。
料理建議(更好吃的小技巧)
黑豬與一般白豬的特性不同,建議烹調時間比白豬多約 1/3,更能逼出甜味與油脂香。五花取自腹部(俗稱三層肉),特別適合:
•燒烤:外酥內嫩、油香四溢
•煎:先乾煎逼油,再加蒜片/椒鹽/泡菜超對味
•炒:搭配高麗菜、蒜苗、洋蔥,香氣瞬間升級
想在家吃到餐廳級的黑豬香?
把這塊「油花會說話」的東寶黑豬五花帶回家,一煎一烤就知道差別。
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商家故事
商品介紹
看得到的差別,就在那道漂亮的大理石紋
嚴選屏東內埔「東寶」台灣本土黑豬,通過SGS檢驗把關,從飼養到分切層層控管,讓你買得安心、吃得更滿足。黑豬五花油脂細緻、香氣乾淨,入口多汁不膩口,越嚼越甜,端上桌就是主角。
為什麼這塊五花不一樣?
•15個月以上熟成飼養:時間拉長,讓肉質更扎實、風味更有層次。
•飼養過程不添加瘦肉精、抗生素:來源透明,品質更放心。
•油脂紋理漂亮:肥瘦交織、香而不膩,烤起來會「滋滋」冒香。
•肉香清爽:肉味濃、口感嫩,多汁不乾柴。
料理建議(更好吃的小技巧)
黑豬與一般白豬的特性不同,建議烹調時間比白豬多約 1/3,更能逼出甜味與油脂香。五花取自腹部(俗稱三層肉),特別適合:
•燒烤:外酥內嫩、油香四溢
•煎:先乾煎逼油,再加蒜片/椒鹽/泡菜超對味
•炒:搭配高麗菜、蒜苗、洋蔥,香氣瞬間升級
想在家吃到餐廳級的黑豬香?
把這塊「油花會說話」的東寶黑豬五花帶回家,一煎一烤就知道差別。
