商品介紹
★我們推薦日芳珍饌的理由
■ 起源於台南米街，50年的好滋味 ■嚴選頂級食材，高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 精選不經藥物發泡之新鮮海蝦仁，混合上等花枝漿、荸薺，以「非基改豆皮」包卷而成。保留海蝦的甜味，搭上原味餡料等豐富的層次，爆漿的湯汁、濃郁的海味是古老的酒家菜餚！ 煎、烤、焗烤、炸都非常方便，還可以搭配三明治、潛艇堡、起司等焗烤料理唷！
內容物
12條入(約280公克)x3盒
有效日期
見產品上標示
成份
花枝漿(花枝、魚、豬背脂(台灣) 、魷魚、荸薺、澱粉、台灣蒜頭、糖、胡椒粉)、海蝦仁、豆皮(非基改)、麵粉
產地
台南
料理建議
油炸:不需解凍，裹乾粉或粉漿炸，以中火炸2-5分鐘。
油煎:比平常煎東西多一點油、沾生粉(太白粉或麵粉)直接煎熟 (建議使用不沾鍋)。
焗烤:預熱10分鐘，以250℃ 上下加熱約8-10分鐘，烤熟後關火，灑上起司絲後，用烤箱餘溫將起司絲融化。
蒸煮:擺入盤中，蒸熟即可。
*粉漿製作技巧:將脆酥粉與水以1:1的方式混合
*裡頭的料屬於生料，必需煮熟才能吃
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
【鮮蝦海鮮卷 3盒裝】府城蝦捲古早味經典再現 非基改豆皮料多實在
$ 500
運費
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★我們推薦日芳珍饌的理由
■ 起源於台南米街，50年的好滋味 ■嚴選頂級食材，高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 精選不經藥物發泡之新鮮海蝦仁，混合上等花枝漿、荸薺，以「非基改豆皮」包卷而成。保留海蝦的甜味，搭上原味餡料等豐富的層次，爆漿的湯汁、濃郁的海味是古老的酒家菜餚！ 煎、烤、焗烤、炸都非常方便，還可以搭配三明治、潛艇堡、起司等焗烤料理唷！
內容物
12條入(約280公克)x3盒
有效日期
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成份
花枝漿(花枝、魚、豬背脂(台灣) 、魷魚、荸薺、澱粉、台灣蒜頭、糖、胡椒粉)、海蝦仁、豆皮(非基改)、麵粉
產地
台南
料理建議
油炸:不需解凍，裹乾粉或粉漿炸，以中火炸2-5分鐘。
油煎:比平常煎東西多一點油、沾生粉(太白粉或麵粉)直接煎熟 (建議使用不沾鍋)。
焗烤:預熱10分鐘，以250℃ 上下加熱約8-10分鐘，烤熟後關火，灑上起司絲後，用烤箱餘溫將起司絲融化。
蒸煮:擺入盤中，蒸熟即可。
*粉漿製作技巧:將脆酥粉與水以1:1的方式混合
*裡頭的料屬於生料，必需煮熟才能吃
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
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