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明全牧場：用30年堅持，裝進每一滴鮮乳的好味道

坐落在雲林靠海的四湖鄉，周圍是一片片純淨農田。

或許偏遠，卻是孕育優質乳源的最佳環境。

這裡，就是擁有 30 年歷史的明全牧場。

■ 好的乳源，來自被用心照顧的牛群

明全深信：要有最好的鮮乳，就要有最好的牛。

為了讓牛群吃得更營養健康，牧場長年投入大量資源在飼料控管上——

除了自建飼料廠，更自種多達25 公頃的天然牧草園。

每天給牛吃的草，都是「當天現採」。

就像媽媽為家人準備的每一餐，強調的就是一個新鮮！

吃得好之外，牛的生活也要好——

• 全台唯一「巨型牛運動場」，讓牛群能自由奔跑。
• 牛舍加裝大型風扇＋噴水降溫系統。
• 寬敞的舒適睡床，確保每頭牛都能睡得香甜。

吃得好、動得多、睡得好，就是明全鮮乳自然香醇的源頭。

■極致潔淨的牧場管理

第一代牧場主人訂下超高標準的衛生規範：

每天早晚各清洗牛舍一次，並引進美國牧場的斜坡式洗牆法，

讓清潔更徹底也更有效率。

走進牛舍，你會驚訝地發現：

聞到的是青草香，而不是牛味！

連牛的用餐區、飲水槽，都規定「每日必洗」。

整潔、乾淨，是所有人對明全牧場最深刻的第一印象。

■年輕、敢拚的第二代：讓好鮮乳被看見

年輕第二代吳中全，從小就在牧場長大。

他每天清晨四點起床，忙到晚上八點才吃到第一餐。

他笑說：「請不到人，就自己當三個人用。反正年輕就是本錢！」

一邊熟練地操作巨型割草機，一邊分享：

他希望把家裡最自豪的好味道，用「明全」這個名字推出去，

而不是永遠默默作為大品牌背後看不見的供應牧場。

轉型的過程很艱難——甚至到鮮乳上市那一天，

他的父親還不知道這件事。

「被罵也沒關係，因為這是對的事情。」

這樣的傻勁，就是明全鮮乳最動人的品牌精神。

■嚴格檢驗 × 雙重殺菌：每一滴都安心

明全牧場鮮乳生產過程完全遵照國家標準：

• 乳成分檢測
• 微生物檢測
• 細胞數檢驗
• 藥物殘留檢測
• 理化性質檢測
• 污染物檢查

再經過低溫巴氏殺菌 + 瞬間高溫二段式殺菌，

完整保留鮮乳的自然甜味與清爽口感，

同時確保絕對安全。

好喝、純淨、安心，就是明全鮮乳。

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