商品介紹
不用去台南排隊,在家也能吃到安平老饕指定的那一碗。同記安平豆花把近四十年的手藝,做成你打開就能享受的經典甜品:豆香濃、口感滑嫩、配料有層次,夏天冰冰吃超消暑,冬天也能當作療癒宵夜。
一口就懂的好吃關鍵
- 豆花滑嫩不死甜:豆香自然回甘,入口細緻、清爽不膩。
- QQ小珍珠「青蛙下蛋」超有感:珍珠彈牙有嚼勁,和綿密豆花一起吃,口感層次直接拉滿。
- 每桶都附珍珠配料包:開桶就能加料,方便又過癮。
原料講究,吃得出差別
- 頂級非基因改造有機黃豆:豆香更乾淨、更耐吃。
- 天然純正番薯粉:堅持不用進口樹薯修飾澱粉,口感更自然。
- 少量中藥材熟石膏製作:傳統工法凝結出細嫩豆花,溫潤順口。
- 不走工廠布丁果凍路線:不使用工業調配的愛玉粉、洋菜粉等,吃得到真材實料的手作質地。
配料還能加碼選一種(請於購物車備註)
- 紅豆/綠豆/檸檬(三選一)
同記安平豆花|安平街頭叫賣到名店的經典滋味
從小推車一路賣到店面,累積的是每天都有人等的好口碑。今天,不必舟車勞頓,你也能把台南名產直接端上桌。
想吃就現在下單:冰起來隨時來一碗,甜點控、宵夜控、消暑控通通會愛上!
內容物
豆花2桶;每桶3公升(約店內14杯),每桶附糖漿2大包、配料2包。
產地
台南安平
保存期限
4天(請放置在冰箱下層,冷藏溫度5度以下)
介紹影片
食用注意事項
珍珠皆為當日現煮,若經冷藏過久口感會變硬,建議儘速或當日食用才能吃到最佳風味!
商家故事
同記安平豆花從創始到成為台南名產,歷經近四十年歲月累積的足跡。
原籍台南縣東山鄉的創始人黃慶同,家中原本開設碾米廠,在歷經環境的更迭,甫結婚的黃慶同偕同妻子到台南謀生,但所得僅能餬口,因此與妻子商議後,又回家鄉向一位豆花老師傅學習,作為創業的基礎。
剛開始賣時,黃慶同向朋友借錢來製作生財器具,夫婦倆各推著小推車在安平的大街小巷四處叫賣。他回憶說,那真是一段艱辛的日子,夫妻倆常常從早上賣到半夜,尤其寒冬時節,半夜十二點後孤伶伶縮著脖子,推著車子走在寂靜的小路,路燈拉長了身影,心中卻只惦掛著沒賣完的豆花。
經過四、五年的努力,傳統口味的細嫩豆花開始擄獲客人的心,夫婦倆的叫賣聲成為安平人熟悉親切的記憶,每天都依同一路線,一定時間叫賣,客人也定時守候,等著"同ㄟ"或"阿同伯"的好味道。
民國82年,黃家脫離辛苦的挑擔推車,成立店面,便延續創辦人黃慶同先生的名字"同"作為永久的店名稱號,才有了知名的同記安平豆花。
【同記安平豆花 珍珠口味 2桶裝】正宗安平排隊豆花|同記安平豆花 在家開吃!
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商品介紹
不用去台南排隊,在家也能吃到安平老饕指定的那一碗。同記安平豆花把近四十年的手藝,做成你打開就能享受的經典甜品:豆香濃、口感滑嫩、配料有層次,夏天冰冰吃超消暑,冬天也能當作療癒宵夜。
一口就懂的好吃關鍵
- 豆花滑嫩不死甜:豆香自然回甘,入口細緻、清爽不膩。
- QQ小珍珠「青蛙下蛋」超有感:珍珠彈牙有嚼勁,和綿密豆花一起吃,口感層次直接拉滿。
- 每桶都附珍珠配料包:開桶就能加料,方便又過癮。
原料講究,吃得出差別
- 頂級非基因改造有機黃豆:豆香更乾淨、更耐吃。
- 天然純正番薯粉:堅持不用進口樹薯修飾澱粉,口感更自然。
- 少量中藥材熟石膏製作:傳統工法凝結出細嫩豆花,溫潤順口。
- 不走工廠布丁果凍路線:不使用工業調配的愛玉粉、洋菜粉等,吃得到真材實料的手作質地。
配料還能加碼選一種(請於購物車備註)
- 紅豆/綠豆/檸檬(三選一)
同記安平豆花|安平街頭叫賣到名店的經典滋味
從小推車一路賣到店面,累積的是每天都有人等的好口碑。今天,不必舟車勞頓,你也能把台南名產直接端上桌。
想吃就現在下單:冰起來隨時來一碗,甜點控、宵夜控、消暑控通通會愛上!
內容物
豆花2桶;每桶3公升(約店內14杯),每桶附糖漿2大包、配料2包。
產地
台南安平
保存期限
4天(請放置在冰箱下層,冷藏溫度5度以下)
介紹影片
食用注意事項
珍珠皆為當日現煮,若經冷藏過久口感會變硬,建議儘速或當日食用才能吃到最佳風味!
商家故事
同記安平豆花從創始到成為台南名產,歷經近四十年歲月累積的足跡。
原籍台南縣東山鄉的創始人黃慶同,家中原本開設碾米廠,在歷經環境的更迭,甫結婚的黃慶同偕同妻子到台南謀生,但所得僅能餬口,因此與妻子商議後,又回家鄉向一位豆花老師傅學習,作為創業的基礎。
剛開始賣時,黃慶同向朋友借錢來製作生財器具,夫婦倆各推著小推車在安平的大街小巷四處叫賣。他回憶說,那真是一段艱辛的日子,夫妻倆常常從早上賣到半夜,尤其寒冬時節,半夜十二點後孤伶伶縮著脖子,推著車子走在寂靜的小路,路燈拉長了身影,心中卻只惦掛著沒賣完的豆花。
經過四、五年的努力,傳統口味的細嫩豆花開始擄獲客人的心,夫婦倆的叫賣聲成為安平人熟悉親切的記憶,每天都依同一路線,一定時間叫賣,客人也定時守候,等著"同ㄟ"或"阿同伯"的好味道。
民國82年,黃家脫離辛苦的挑擔推車,成立店面,便延續創辦人黃慶同先生的名字"同"作為永久的店名稱號,才有了知名的同記安平豆花。
精選推薦 2 則評論
lucy
好吃香滑軟玉,如果有賣小桶一點更好!!
2015-10-07

俊凱 王
超好吃的啦!!! 跟其他地方的豆花都不一樣,完完全全就是國宴的甜點! 週末才剛吃過現在又想要吃!!
2014-07-22
