商品介紹
聖光牌｜把「純米」做回真正的樣子，香、滑、清爽一吃就知道。
★1992 全國優良食品評鑑會・金牌獎
★特選濁水溪在來米一號｜100%純米基底
一口就懂的好原料：米香＋南瓜香，乾淨不搶味
- 米含量 80%（米80%＋南瓜粉20%）：吃得到自然米香與南瓜的溫潤甜香。
- 台灣本地在來米：口感清爽、風味純粹，越嚼越香。
- 優質南瓜粉：濃郁南瓜風味不是香料做出來的，是實實在在的蔬果粉融入米漿。
堅持「無添加」：你看得懂的成分，吃得更安心
- 不加香精、色素、防腐劑：呈現食材原本的香氣與顏色。
- 不摻其他澱粉：不使用玉米澱粉、小麥澱粉等作物澱粉，保留純米該有的清爽口感。
古法17道工法：慢工才有的細緻口感
- 從選米、洗米、磨漿到乾燥成型，24小時以上耐心完成。
- 口感細緻、入口滑順，日常料理更輕鬆。
- 每100g 含 7g 植物性蛋白質：讓一碗米粉不只飽足，營養也加分。
快煮超省時：免泡、免汆燙，2分鐘就上桌
- 烹煮前清水沖洗約10秒即可。
- 加熱約2分鐘就能享用，依份量與喜好微調時間。
- 適合：清湯米粉、南瓜奶香湯底、炒米粉（想口感更完整，建議最後再下鍋拌炒）。
小提醒（自然現象）
產品乾燥時顏色較鮮豔；下水、加熱後顏色會變柔和，這是南瓜與米的自然呈現。
想吃得簡單又講究？選這款南瓜純米米粉，把日常一餐升級成「清爽、真材實料」的好味道。
內容物
每包約3-4人份，適合小家庭，送禮自用兩相宜。
有效日期
見產品上標示
產地
台灣新竹
保存期限
2年(未開封)；請放於通風陰涼處，避免陽光直射。
介紹影片
食譜推薦
【炒米粉】
(1)以清水沖洗米粉10秒後瀝乾備用。
(2)鍋內放油，將香菇、蝦米、紅蔥頭、肉絲等配料用醬油等調味料爆香。
(3)加入蔥白、紅蘿蔔、高麗菜等季節時蔬。
(4)加入適量的水。（每100g乾燥米粉約需170~200cc的水）
(5)湯汁滾開後，依個人口味調整鹹淡，加入適量調味料。
(6)將瀝乾的米粉放入。善用筷子，輕拌米粉，讓米粉均勻吸收湯汁。（可將配料先移到鍋緣，方便米粉置中吸收湯汁）
(7)米粉快將湯汁吸乾時，依個人喜好加入蔥、韭菜、香菜等提香。
(8)蓋上鍋蓋，熄火。利用餘熱悶3~5分鐘即可。（200g米粉從第6步驟下鍋到第8步驟熄火，米粉下鍋加熱時間約1分~1分半鐘）
商家故事
永盛米粉工廠，三兄弟已經從第三代曾榮村爸爸手中接棒，大哥二哥負責生產研發、弟弟負責行銷，從小就在米粉工廠幫忙，傳承百年的第四代三兄弟說：小時候印象最深刻就是凌晨3、4點，大人忙進忙出，趕製米粉，製作米粉要先從浸米開始，一連串的製程，大約17個小時後米粉蒸熟，再拿到戶外去曬，一曬又是8個鐘頭，是非常高度的勞力密集產業。
堅持純米反而備受打擊，我們的堅持來自顧客的支持!!
有時候真的好無奈，聖光牌明明就是純米米粉，卻因為市場上都是玉米澱粉做的米粉，消費者覺得耐煮、又Q才是真正的米粉，且消費者習慣將米粉先浸泡川燙再一起與食材拌炒，純米米粉這樣折磨下，已經斷裂軟爛掉，於是被認為我們家的聖光牌米粉就是假米粉、會斷的米粉，常常接到消費者打來責備的電話，真的是欲哭無淚，堅持用台灣的在來米做，費工耗時成本高、市場被壓縮經營得很艱辛，還要被客人誤會，有時候真的想放棄不做算了，但想想不能辜負那些支持我們的老客戶，才又繼續堅持下來。
革命幾十次，十個多月才突破瓶頸，除了無化學添加以外，還完全無食品添加物！全國第一！成功研發100%純糙米米粉！
【聖光牌養生系列 南瓜米粉 精緻小包裝 (200g)】用料天然無添加｜古法17道工法・南瓜純米米粉
$ 130
運費
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聖光牌｜把「純米」做回真正的樣子，香、滑、清爽一吃就知道。
★1992 全國優良食品評鑑會・金牌獎
★特選濁水溪在來米一號｜100%純米基底
一口就懂的好原料：米香＋南瓜香，乾淨不搶味
- 米含量 80%（米80%＋南瓜粉20%）：吃得到自然米香與南瓜的溫潤甜香。
- 台灣本地在來米：口感清爽、風味純粹，越嚼越香。
- 優質南瓜粉：濃郁南瓜風味不是香料做出來的，是實實在在的蔬果粉融入米漿。
堅持「無添加」：你看得懂的成分，吃得更安心
- 不加香精、色素、防腐劑：呈現食材原本的香氣與顏色。
- 不摻其他澱粉：不使用玉米澱粉、小麥澱粉等作物澱粉，保留純米該有的清爽口感。
古法17道工法：慢工才有的細緻口感
- 從選米、洗米、磨漿到乾燥成型，24小時以上耐心完成。
- 口感細緻、入口滑順，日常料理更輕鬆。
- 每100g 含 7g 植物性蛋白質：讓一碗米粉不只飽足，營養也加分。
快煮超省時：免泡、免汆燙，2分鐘就上桌
- 烹煮前清水沖洗約10秒即可。
- 加熱約2分鐘就能享用，依份量與喜好微調時間。
- 適合：清湯米粉、南瓜奶香湯底、炒米粉（想口感更完整，建議最後再下鍋拌炒）。
小提醒（自然現象）
產品乾燥時顏色較鮮豔；下水、加熱後顏色會變柔和，這是南瓜與米的自然呈現。
想吃得簡單又講究？選這款南瓜純米米粉，把日常一餐升級成「清爽、真材實料」的好味道。
內容物
每包約3-4人份，適合小家庭，送禮自用兩相宜。
有效日期
見產品上標示
產地
台灣新竹
保存期限
2年(未開封)；請放於通風陰涼處，避免陽光直射。
介紹影片
食譜推薦
【炒米粉】
(1)以清水沖洗米粉10秒後瀝乾備用。
(2)鍋內放油，將香菇、蝦米、紅蔥頭、肉絲等配料用醬油等調味料爆香。
(3)加入蔥白、紅蘿蔔、高麗菜等季節時蔬。
(4)加入適量的水。（每100g乾燥米粉約需170~200cc的水）
(5)湯汁滾開後，依個人口味調整鹹淡，加入適量調味料。
(6)將瀝乾的米粉放入。善用筷子，輕拌米粉，讓米粉均勻吸收湯汁。（可將配料先移到鍋緣，方便米粉置中吸收湯汁）
(7)米粉快將湯汁吸乾時，依個人喜好加入蔥、韭菜、香菜等提香。
(8)蓋上鍋蓋，熄火。利用餘熱悶3~5分鐘即可。（200g米粉從第6步驟下鍋到第8步驟熄火，米粉下鍋加熱時間約1分~1分半鐘）
商家故事
永盛米粉工廠，三兄弟已經從第三代曾榮村爸爸手中接棒，大哥二哥負責生產研發、弟弟負責行銷，從小就在米粉工廠幫忙，傳承百年的第四代三兄弟說：小時候印象最深刻就是凌晨3、4點，大人忙進忙出，趕製米粉，製作米粉要先從浸米開始，一連串的製程，大約17個小時後米粉蒸熟，再拿到戶外去曬，一曬又是8個鐘頭，是非常高度的勞力密集產業。
堅持純米反而備受打擊，我們的堅持來自顧客的支持!!
有時候真的好無奈，聖光牌明明就是純米米粉，卻因為市場上都是玉米澱粉做的米粉，消費者覺得耐煮、又Q才是真正的米粉，且消費者習慣將米粉先浸泡川燙再一起與食材拌炒，純米米粉這樣折磨下，已經斷裂軟爛掉，於是被認為我們家的聖光牌米粉就是假米粉、會斷的米粉，常常接到消費者打來責備的電話，真的是欲哭無淚，堅持用台灣的在來米做，費工耗時成本高、市場被壓縮經營得很艱辛，還要被客人誤會，有時候真的想放棄不做算了，但想想不能辜負那些支持我們的老客戶，才又繼續堅持下來。
革命幾十次，十個多月才突破瓶頸，除了無化學添加以外，還完全無食品添加物！全國第一！成功研發100%純糙米米粉！
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