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旗魚貢丸|台中肉圓店指定湯底靈魂丸

旗魚貢丸|台中肉圓店指定湯底靈魂丸

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$ 120
旗魚貢丸|台中肉圓店指定湯底靈魂丸
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商品介紹

一口咬下「彈、嫩、甜」三連擊——這顆就是台中肉圓店指定的湯品貢丸。選用大白旗魚精華部位打成細緻魚漿,搭配黃金比例豬肉融合,入口有海味的清甜、也有肉香的厚度,越嚼越上癮。

【爆品特色】
● 精選大魚精華:嚴選體型超過150kg的大白旗魚,去除雜質後僅取少量肥嫩部位,口感更細、更鮮。
● 雙料口感更有層次:旗魚漿+豬肉比例調和,彈潤不乾柴,湯裡煮也能保持飽滿風味。
● 自然純白:色澤自然、吃得到原料本色,不靠化學添加撐場面。
● 指定等級:能被知名台中肉圓店指定入湯,從香氣到口感就是「端得上檯面」。

【怎麼吃最好吃】
火鍋/湯品:水滾後下鍋煮1分鐘,丸子浮起立刻撈起上桌,最能保留清脆甜美與原汁原味。
烤肉:外層微焦、內裡彈嫩多汁,簡單撒胡椒鹽就很對味。

【料理小提醒】
從冷凍取出後,建議先放入冷藏退冰再烹煮,縮短調理時間、口感更剛好。

丸文食品|三代傳承的魚香職人
創立於1950年,台中在地超過一甲子的魚香世家,現代化衛生廠房製作,長年以高品質旗魚製品深受喜愛。想把家常湯品升級成「店家等級」的那一碗,這包必囤。

有效日期

見產品上標示

成份

旗魚漿、豬肉(台灣)、糖、鹽、磷酸鹽

產地

台灣(豬肉原產地:台灣)

規格

170g

保存期限

冷凍60天

介紹影片

商家故事

丸文食品創於1950年,是台中傳承三代超過一甲子的魚香世家。以高品質的旗魚鬆而遠近馳名,在大里工業區擁有符合國家標準的現代自動化安全衛生廠房,並由魚產結合農產,製造更多元的調理美食。丸文食品以致力於台灣傳統美食發揚的經營理念爲大眾提供家家好風味.家家好心情的系列產品.前身「丸文商號」自1950年由梁火村先生白手創業,經其一步一腳印苦心鑽研經營。一甲子的時間以來,丸文一直秉持著以最高品質製作水平來生產適合大眾口味的食品,產品以低脂.低油.低糖且高鈣的金黃色顆粒的旗魚鬆而廣受好評;產品原物料是由遠洋魚貨在高雄魚市統一進貨,含豐富核酸,是孩童骨骼發育的必需養份。榮獲食品金字招牌獎,品質有保障,絕不含硼砂、防腐劑、剽白劑等化學添加物,營養味美的新鮮產品,老少咸宜。 主要產品:金黃色顆粒旗魚鬆、寶寶旗魚酥、深海旗魚丸、各式天婦羅。
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