一口紅藜，不只是吃進營養，更是把部落的未來留在餐桌上。
源自台灣原住民耕作百年以上的傳統作物「台灣藜（紅藜）」，耐旱、生命力強，長在土地裡，也長在部落的記憶裡。選擇它，等於支持一份能在家鄉發生的工作，讓年輕人有理由回來、留下。

為什麼大家叫它「料理界的紅寶石」？

• 蛋白質含量約 14%：口感輕盈，卻很有料，日常主食也能更均衡。
• 膳食纖維含量約 14%：把穀物的清爽與飽足感一起帶上桌。
• 礦物質很有存在感：鈣含量特別突出，鐵、鋅也表現亮眼，從日常飲食自然補給。
• 含多種必需胺基酸：包含人體無法自行合成的關鍵營養，讓每一餐更完整。
• 天然植化素來源：紅藜特有的色澤與香氣，讓料理更有層次，也更好看。

好煮、百搭：把紅藜加進你的每一餐

• 與白米同煮：米飯口感更Q彈、顏色更誘人。
• 加入粥品/湯品：增添穀香與飽足感。
• 做成沙拉、飯糰、便當配料：冷了也好吃，忙碌日常更省心。

台灣原味｜把有機變成部落的日常

台灣原味深耕部落十餘年，陪伴族人以友善方式耕作，堅持不使用化學農藥與化學肥料，從田間管理到產品整合，讓土地少一分負擔、部落多一分工作機會。
你買的不只是一包紅藜，而是一條讓家鄉能被選擇的路。

把紅藜帶回家，讓每一次開飯，都成為支持土地與部落的溫柔選擇。

200克

台灣

台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。 透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。 關於台灣原味 我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。 在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。 我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。 希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。