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【御皇糙米 2kg】後山花蓮百年東里碾米廠・御皇糙米|一口咬得到胚芽香

【御皇糙米 2kg】後山花蓮百年東里碾米廠・御皇糙米|一口咬得到胚芽香

賣出 21
5 2評論
$ 230
【御皇糙米 2kg】後山花蓮百年東里碾米廠・御皇糙米|一口咬得到胚芽香
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商品介紹

【特色介紹】

把花東縱谷的好水好土,煮成你每天的踏實主食。御皇糙米嚴選以高雄139為主要原料,保留胚芽與米糠層的自然風味,顆粒飽滿、咀嚼感十足;每一口都吃得到穀物的原香與層次,越嚼越回甘。


・百年米廠的講究

來自花蓮富里東里碾米廠,傳承百年工藝與職人堅持,從產地到碾製都更安心,把「好米該有的樣子」端上你家餐桌。


・全家都適合的日常選擇

喜歡更有口感、想讓餐桌多一點穀物香的人,一吃就上癮;無論配家常菜、便當、飯糰或做糙米粥,都很對味。

【食用口感】

糙米口感較有嚼勁、米粒扎實。建議煮前先淘洗後以冷水浸泡20~30分鐘再下鍋,飯香更完整、口感更順口;也很適合與白米混煮,找到你最喜歡的比例。


【米食評比】

Q度:★★★★☆

香氣:★★★☆☆

黏度:★★★☆☆

顆粒度:★★★★★

內容物

2kg真空包一包

產地

花蓮縣富里鄉

保存注意事項

糙米含有胚芽及糊粉層,反而增加保鮮的困難度,易長米蟲及氧化,建議拆封後,一定要放在冰箱冷藏,並在三個月內食用完畢。

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

得天獨厚覓淨土 百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉,花東縱谷的中心點。18世紀末的台灣花蓮,東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父,獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳,並引溪水動力椿米、打米,一畝畝的墾荒地為良田。用心關懷每一寸土地,細心照顧每一株稻苗,代代傳承曾祖父的理念,於是我們延續出了跨越一世紀的故事。 東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年),至今已是傳承五代,經營有109年的悠久歷史,從日據時代和二次大戰,未有電力時的水車動力樁米,至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地;足足走了超越了一整個世紀之久,堪稱台灣最老的碾米工廠,長期受到在台日籍政要人士的喜愛,尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。 東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,經歷了百年傳承,在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠,更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。 我們代表了一個故事,一個堅持,一個歷史,更是一則佳話。 現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去!
精選推薦 2 則評論
Wang Hsiang Chih
Wang Hsiang Chih
健康營養又好吃,第二次買了!
2015-06-22
Wang Hsiang Chih
Wang Hsiang Chih
糙米比較健康,混合越光米一起吃,也不覺得太硬!
2014-08-27