商品介紹
一口咬下,是台南東山龍眼的濃香與溫潤甜。不靠香精、不用蜜漬蔗糖,用最費工的古法,把龍眼的天然甜味慢慢養出來,甜得乾淨、香得有層次。
☆72小時段木烘焙龍眼乾|香氣更深、更耐吃
嚴選台南東山飽滿新鮮龍眼,採收後以磚窯搭配龍眼段木慢火烘焙,連續72小時不間斷人工翻炒,讓果肉香氣更集中、更溫潤。再手工去殼剝肉,完全不走蔗糖蜜漬路線,保留龍眼本味的濃郁與回甘。
☆百年古法純麥芽|甜得順口、不死甜
以發芽七天的小麥草汁與糯米慢慢熬煮,經浸泡、蒸煮、去渣、濃縮等繁複工序,才得到真正的純麥芽糖。不同於常見的化學水解水飴,甜味更柔和、尾韻更乾淨,越吃越涮嘴。
☆台灣葛鬱金粉入料|自然Q感、口感更細緻
以小農栽種的葛鬱金製成葛鬱金粉,取代一般太白粉,讓口感更細緻、Q彈自然。從打漿、水洗、沉澱到曝曬,每一步都耗時費工,也因此更顯珍貴。
怎麼吃最對味(季節都適合)
・想要更香更軟:可回溫或微波5–10秒,龍眼香氣會更明顯
・搭配熱茶/咖啡:甜味更立體,下午茶直接升級
・冷藏後享用:口感更紮實,夏天吃也清爽不膩
樸實工作室的堅持
用友善土地的選材、用不妥協的工序,做出「吃得到真材實料」的甜點。送禮體面、自吃更療癒,喜歡龍眼香與古早味的人一定會愛。
規格
成份
產地
製造日期
保存期限
商家故事
商品介紹
一口咬下,是台南東山龍眼的濃香與溫潤甜。不靠香精、不用蜜漬蔗糖,用最費工的古法,把龍眼的天然甜味慢慢養出來,甜得乾淨、香得有層次。
☆72小時段木烘焙龍眼乾|香氣更深、更耐吃
嚴選台南東山飽滿新鮮龍眼,採收後以磚窯搭配龍眼段木慢火烘焙,連續72小時不間斷人工翻炒,讓果肉香氣更集中、更溫潤。再手工去殼剝肉,完全不走蔗糖蜜漬路線,保留龍眼本味的濃郁與回甘。
☆百年古法純麥芽|甜得順口、不死甜
以發芽七天的小麥草汁與糯米慢慢熬煮,經浸泡、蒸煮、去渣、濃縮等繁複工序,才得到真正的純麥芽糖。不同於常見的化學水解水飴,甜味更柔和、尾韻更乾淨,越吃越涮嘴。
☆台灣葛鬱金粉入料|自然Q感、口感更細緻
以小農栽種的葛鬱金製成葛鬱金粉,取代一般太白粉,讓口感更細緻、Q彈自然。從打漿、水洗、沉澱到曝曬,每一步都耗時費工,也因此更顯珍貴。
怎麼吃最對味(季節都適合)
・想要更香更軟:可回溫或微波5–10秒,龍眼香氣會更明顯
・搭配熱茶/咖啡:甜味更立體,下午茶直接升級
・冷藏後享用:口感更紮實,夏天吃也清爽不膩
樸實工作室的堅持
用友善土地的選材、用不妥協的工序,做出「吃得到真材實料」的甜點。送禮體面、自吃更療癒,喜歡龍眼香與古早味的人一定會愛。
