一口咬下，是熟悉的年節香氣，也是你想給家人更安心的甜。

因為真的愛吃棗泥糕，我們花了兩年多把配方做得更乾淨：減去多餘添加、挑更好的原料，只留下剛剛好的甜與棗香。

不只適合拜年送禮，更適合放在家裡，讓孩子也能一顆接一顆吃得放心。

三大關鍵食材，成就「耐吃不膩」的口感

☆百年古法麥芽糖

甜味不衝、口感更溫潤。我們選用來自新莊老街翁裕美商行百年麥芽廠的頂級古法麥芽糖，製程遵循傳統工法：小麥發芽、榨汁、與糯米熬煮再濃縮，甜度更柔和（約為蔗糖的40%），吃起來更順口、不死甜。

相較市面常見以化學水解澱粉製成的「水貽」，我們堅持用真正古法麥芽，把甜做得更有層次。

☆小農手作葛鬱金粉

為了讓棗泥糕自然成形，我們不使用成分難以確認的混合精製澱粉，而改用小農栽種、手工製作的葛鬱金粉。製程繁複、天然珍貴，讓成品口感更細緻、吃起來更舒服，也多了一份古早味的踏實。

☆優質黑棗棗泥餡

選用優質黑棗製成棗餡，帶著「一點酸、一點甜、一點棗香」的平衡感，不靠棗精提味，也沒有硫化物殘留的疑慮，讓棗的原味乾淨回甘。

怎麼吃更好吃｜台灣四季都適合的小點心

冷藏後口感更Q彈扎實；常溫回溫則更柔軟香甜。搭配熱茶、黑咖啡或無糖豆漿都很合拍；年節時更是拜訪親友、伴手禮的體面選擇。