一抹酸甜回甘，從台東山海間慢慢熬出來

選用台東縣東河鄉「清亮生態農場」有機青梅，歷經時間醃漬與細火熬煮，把梅子的清香、紫蘇的雅韻與鹽的層次，收進這一匙醬裡。入口先酸後甜，尾韻回甘，越吃越涮嘴。

三大安心承諾｜敢寫在頁面上的堅持

★ 足時醃漬一年以上：時間換來的圓潤酸香，味道更沉、更耐吃。

★ 不加化學添加：不添加糖精、防腐劑等化學材料，吃得到食材本味。

★ 產地溯源更放心：青梅來自台東東河鄉清亮生態農場——好山好水好空氣、環境純淨，素有「藍寶石的故鄉」美名。

手工慢熬工法｜每一鍋都是耐心的味道

有機梅去皮、去籽後加入糖細火熬煮攪拌（約四小時），最後再以鹽與紫蘇提味提香。香氣清亮、口感細緻，抹開就聞得到自然果香。

有機黃梅醬 推薦吃法｜一罐解鎖全餐桌

1. 吐司/貝果抹醬：早餐立刻升級！怕酸可加少許細糖更柔和。

2. 泡茶/溫水沖飲：酸甜清爽、尾韻回甘，四季都適合，夏天更解膩。

3. 生菜沙拉/輕食沾醬：酸酸甜甜超開胃，清爽不厚重，像初戀一樣讓人想再來一口。