商品介紹
台灣在地好牛，一吃就知道不一樣
精選「半筋半肉」黃金比例部位，薄切成片，入口先是肉香，接著筋的Q彈帶出層次；不只耐煮，越涮越香，最適合火鍋、牛肉湯、清燉與麻辣鍋底。
你買到的不是「一片肉」，是從產地到餐桌的踏實。
【御牧牛】深耕台灣牛肉產業，參與TAP產銷履歷制度並通過CAS驗證，生產流程層層把關，讓每一口都更安心、更值得信賴。
在地飼養的講究，造就台灣牛的鮮甜。
自種牧草與蔬菜混合飼料，善用農作物資源，讓風味更乾淨、肉香更純粹；同時堅持人道屠宰、不灌水增重，口感紮實不鬆散，煮起來湯頭更清亮、香氣更集中。
火鍋必收的薄切半筋半肉｜3大亮點
- 薄切快涮：不用久煮也能吃到嫩口與彈Q。
- 筋肉平衡：不乾柴、不油膩，越嚼越香超涮嘴。
- 台灣產地直送：把新鮮留在每一片牛肉裡。
今晚就把鍋子架起來
選一塊可信賴的國產牛，讓日常的火鍋瞬間升級成「在地職人級」的滿足。
有效日期
見產品上標示
產地
嘉義
保存方式
冷凍保存
規格
250g/包
保存期限
一年
食用方式
適合汆燙使用
商家故事
由鈜景食品企業股份有限公司出品的【御牧牛】，自品牌創立之初，便積極參與政府實施之TAP產銷履歷制度，經過多年努力與經驗累積，逐步穩健台灣牛肉產業落實產銷履歷系統的基礎。加上CAS驗證的雙重背書，【御牧牛】無疑是最具公信力的優質台灣牛。
【御牧牛】以產銷一條龍方式，在生產程序上嚴格把關。不僅自行種植牧草及蔬菜，混合成飼料餵食，確保無農藥殘留於牛隻，且飼養過程絕不施打生長激素與抗生素等違法藥品。另外，【御牧牛】亦採用人道屠宰方式，堅持不灌水填充重量，讓肉品的質地與營養價值絲毫不因外在因素而受影響。
楊鎵燡畜牧場創辦人楊鎵燡先生，早期加入養牛行列，其實是為了解決農作物因賣相不佳、較難出售而衍生的囤貨問題。讓外觀雖不好看但極具營養價值的蔬菜，化身最健康天然的牛飼料，這個方式也造就了一個良性循環的供應鏈，發揮農地的最大價值。
為了讓消費者食用到真正安心、健康無虞的牛肉，鈜景公司另外成立了直營通路品牌【御牛殿】，強化「從產地到餐桌」的概念，將牛肉以最新鮮的方式到店供應。
秉持著對台灣土地與自然環境的關懷，楊鎵燡先生更於2013年獲得神農獎殊榮，因此，肩負對消費者食用安全上的使命，鈜景團隊不斷思考如何用最適合這片土地的方式，生產最健康美味的台灣牛。期許如此用心經營、誠懇踏實的理念，能夠得到越來越多消費者的認同與支持，真正走出台灣牛的美好視野。
【御牧牛 半筋半肉火鍋片】一塊您可信賴的國產牛肉
$ 390
運費
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台灣在地好牛，一吃就知道不一樣
精選「半筋半肉」黃金比例部位，薄切成片，入口先是肉香，接著筋的Q彈帶出層次；不只耐煮，越涮越香，最適合火鍋、牛肉湯、清燉與麻辣鍋底。
你買到的不是「一片肉」，是從產地到餐桌的踏實。
【御牧牛】深耕台灣牛肉產業，參與TAP產銷履歷制度並通過CAS驗證，生產流程層層把關，讓每一口都更安心、更值得信賴。
在地飼養的講究，造就台灣牛的鮮甜。
自種牧草與蔬菜混合飼料，善用農作物資源，讓風味更乾淨、肉香更純粹；同時堅持人道屠宰、不灌水增重，口感紮實不鬆散，煮起來湯頭更清亮、香氣更集中。
火鍋必收的薄切半筋半肉｜3大亮點
- 薄切快涮：不用久煮也能吃到嫩口與彈Q。
- 筋肉平衡：不乾柴、不油膩，越嚼越香超涮嘴。
- 台灣產地直送：把新鮮留在每一片牛肉裡。
今晚就把鍋子架起來
選一塊可信賴的國產牛，讓日常的火鍋瞬間升級成「在地職人級」的滿足。
有效日期
見產品上標示
產地
嘉義
保存方式
冷凍保存
規格
250g/包
保存期限
一年
食用方式
適合汆燙使用
商家故事
由鈜景食品企業股份有限公司出品的【御牧牛】，自品牌創立之初，便積極參與政府實施之TAP產銷履歷制度，經過多年努力與經驗累積，逐步穩健台灣牛肉產業落實產銷履歷系統的基礎。加上CAS驗證的雙重背書，【御牧牛】無疑是最具公信力的優質台灣牛。
【御牧牛】以產銷一條龍方式，在生產程序上嚴格把關。不僅自行種植牧草及蔬菜，混合成飼料餵食，確保無農藥殘留於牛隻，且飼養過程絕不施打生長激素與抗生素等違法藥品。另外，【御牧牛】亦採用人道屠宰方式，堅持不灌水填充重量，讓肉品的質地與營養價值絲毫不因外在因素而受影響。
楊鎵燡畜牧場創辦人楊鎵燡先生，早期加入養牛行列，其實是為了解決農作物因賣相不佳、較難出售而衍生的囤貨問題。讓外觀雖不好看但極具營養價值的蔬菜，化身最健康天然的牛飼料，這個方式也造就了一個良性循環的供應鏈，發揮農地的最大價值。
為了讓消費者食用到真正安心、健康無虞的牛肉，鈜景公司另外成立了直營通路品牌【御牛殿】，強化「從產地到餐桌」的概念，將牛肉以最新鮮的方式到店供應。
秉持著對台灣土地與自然環境的關懷，楊鎵燡先生更於2013年獲得神農獎殊榮，因此，肩負對消費者食用安全上的使命，鈜景團隊不斷思考如何用最適合這片土地的方式，生產最健康美味的台灣牛。期許如此用心經營、誠懇踏實的理念，能夠得到越來越多消費者的認同與支持，真正走出台灣牛的美好視野。
精選推薦 3 則評論
慧慧林
也可以切成條炒菜喔，很新鮮
2017-03-04
洪培真
好吃!!好吃!!會再買!!
2016-09-07
