商品介紹
東寶黑豬肉|從牧場到餐桌,講究到你吃得出來
想吃到「肉香很乾淨、越嚼越甜」的黑豬肉?東寶選用台灣本土黑豬,飼養期更長、風味更厚實,肉質自然熟成後香氣更集中,入口多汁、尾韻回甘,讓人忍不住一口接一口。
為什麼懂吃的人都指定東寶?
•嚴格品管:飼養過程把關每個環節,安心看得見。
•慢養出好肉:15 個月以上飼養期,肉纖維更細緻、香氣更有層次。
•漂亮大理石紋:油花分布均勻,煎、烤、烹調都能保有鮮嫩多汁。
•風味乾淨不膩口:少了惱人的腥羶感,留下的是純粹肉香與自然甜味。
餐廳級口感,在家也能輕鬆端上桌
東寶黑豬肉長期供應多家知名餐廳與通路,許多主廚愛用的關鍵就是:香氣穩、口感穩、表現穩。不管是日常家常菜、週末聚餐,端出來就是「有質感」的那一味。
德國豬腳加熱方法:
1. 先退冰解凍
2. 烤箱:預熱至 200 度 C
3. 放入德國豬腳烤到外皮輕敲有酥脆聲
(約 20~30 分鐘,視烤箱型態,請自行斟酌時間)
品種
內容物
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製造日期
產地
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商家故事
商品介紹
東寶黑豬肉|從牧場到餐桌,講究到你吃得出來
想吃到「肉香很乾淨、越嚼越甜」的黑豬肉?東寶選用台灣本土黑豬,飼養期更長、風味更厚實,肉質自然熟成後香氣更集中,入口多汁、尾韻回甘,讓人忍不住一口接一口。
為什麼懂吃的人都指定東寶?
•嚴格品管:飼養過程把關每個環節,安心看得見。
•慢養出好肉:15 個月以上飼養期,肉纖維更細緻、香氣更有層次。
•漂亮大理石紋:油花分布均勻,煎、烤、烹調都能保有鮮嫩多汁。
•風味乾淨不膩口:少了惱人的腥羶感,留下的是純粹肉香與自然甜味。
餐廳級口感,在家也能輕鬆端上桌
東寶黑豬肉長期供應多家知名餐廳與通路,許多主廚愛用的關鍵就是:香氣穩、口感穩、表現穩。不管是日常家常菜、週末聚餐,端出來就是「有質感」的那一味。
德國豬腳加熱方法:
1. 先退冰解凍
2. 烤箱:預熱至 200 度 C
3. 放入德國豬腳烤到外皮輕敲有酥脆聲
(約 20~30 分鐘,視烤箱型態,請自行斟酌時間)
