商品介紹
【舌尖上的白金饗宴：長鰭鮪大脂】
嚴選深海長鰭鮪最精華的「大脂」部位，其色澤呈現高雅的淡粉白色，油脂分布細膩如奶油般絲滑。100g 的精緻規格，每一口都能感受到油脂在口中緩緩化開的層次感，被譽為鮪魚中的白金。透過 -50度C 極速冷凍技術，將最巔峰的豐潤鮮美瞬間封存。
● 奶油般絲滑：油脂最為豐富的部位，體驗入口即化的極致感。
● 白金級色澤：肉質呈現淡粉色澤，油花分布均勻誘人。
● -50度C 極速鎖鮮：超低溫冷凍封存，留住深海最原始的鮮味。
● 生食級嚴格認證：符合高標準衛生檢驗，安心品嚐精品海鮮。
● 營養高蛋白：富含 Omega-3 與優質蛋白，美味與健康兼具。
內容物
100g X2盒
有效日期
見產品上標示
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷凍-18Ｃ保存1年，如需生食請到貨7日內食用完畢，解凍後請立即食用。
建議料理方式
1. 流水解凍：將真空袋不拆封，置於冷水下沖洗約 3-5 分鐘。
2. 完美生食：解凍至半硬軟狀態時切片，口感最能體現大脂的豐潤感。
3. 限時鮮嚐：如需生食請於到貨 7 日內食用完畢，解凍後請立即食用。
溫馨提醒
請於收到商品後立即放入冷凍庫。建議食用前以流水解凍法快速回溫，解凍後請盡速食用完畢，切勿反覆冷凍。
商家故事
本於初心【食在心幸福】在一個還沒有黑心商品、食安風暴的年代，魚有王團隊於1958年成立於高雄前鎮區，乘著漁船、迎著海風，每一日辛勤捕撈銷售至國外的遠洋黑鮪魚，創始老闆常說「做吃的心要實在」；近60年以來堅持著品質為上的信仰，因此受到多國好評並指定御用，即使比一般市售的生鮮多了繁雜的冷凍手續、高成本的檢驗，魚有王團隊仍堅持品質，只希望能將台灣的「專業」與「人情味」發揚至全世界。
然而一心向全世界推廣台灣，魚有王團隊卻發現近年來，台灣的食安風暴、環境問題遽增，不僅加工食品、連原始食材都令人堪慮。人心惶惶之下，魚有王接班人洪老闆認為：「公司精心做了那麼多外銷鮪魚，台灣國人卻要吃著受環境汙染的漁產。身為台灣人，為何不守護自己國內的食安？」懷抱著滿腔熱血，決心要讓台灣人吃到「心的實在」。
因此魚有王洪老闆召集許多屬於「這一代」的年輕人，其中包含著已擁有家庭、剛成立家庭的專業人員，延續著近60年的專業與傳統精神，連結守護家人的期望、新時代的視野與創意，更不願意趁著食安風暴而謀取暴利。抱持著回饋台灣的心，讓每個家庭都能享受外銷級鮪魚食材 。 魚有王洪老闆相信：「實在的心，成就實在的產品」，讓自己、員工、台灣人都能吃的安心，所以更在意自家產品的來源、把關、包裝檢驗等，無一不將標準放在更高水平，承諾守護台灣的未來的環境與健康，全心全意地打造屬於台灣的「國民鮪魚」。
【魚有王｜頂級長鰭鮪大脂 (100g) X2盒】極致油花分布・厚切感十足生食首選
$ 360
運費
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【舌尖上的白金饗宴：長鰭鮪大脂】
嚴選深海長鰭鮪最精華的「大脂」部位，其色澤呈現高雅的淡粉白色，油脂分布細膩如奶油般絲滑。100g 的精緻規格，每一口都能感受到油脂在口中緩緩化開的層次感，被譽為鮪魚中的白金。透過 -50度C 極速冷凍技術，將最巔峰的豐潤鮮美瞬間封存。
● 奶油般絲滑：油脂最為豐富的部位，體驗入口即化的極致感。
● 白金級色澤：肉質呈現淡粉色澤，油花分布均勻誘人。
● -50度C 極速鎖鮮：超低溫冷凍封存，留住深海最原始的鮮味。
● 生食級嚴格認證：符合高標準衛生檢驗，安心品嚐精品海鮮。
● 營養高蛋白：富含 Omega-3 與優質蛋白，美味與健康兼具。
內容物
100g X2盒
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產地
台灣
保存方式
冷凍-18Ｃ保存1年，如需生食請到貨7日內食用完畢，解凍後請立即食用。
建議料理方式
1. 流水解凍：將真空袋不拆封，置於冷水下沖洗約 3-5 分鐘。
2. 完美生食：解凍至半硬軟狀態時切片，口感最能體現大脂的豐潤感。
3. 限時鮮嚐：如需生食請於到貨 7 日內食用完畢，解凍後請立即食用。
溫馨提醒
請於收到商品後立即放入冷凍庫。建議食用前以流水解凍法快速回溫，解凍後請盡速食用完畢，切勿反覆冷凍。
商家故事
本於初心【食在心幸福】在一個還沒有黑心商品、食安風暴的年代，魚有王團隊於1958年成立於高雄前鎮區，乘著漁船、迎著海風，每一日辛勤捕撈銷售至國外的遠洋黑鮪魚，創始老闆常說「做吃的心要實在」；近60年以來堅持著品質為上的信仰，因此受到多國好評並指定御用，即使比一般市售的生鮮多了繁雜的冷凍手續、高成本的檢驗，魚有王團隊仍堅持品質，只希望能將台灣的「專業」與「人情味」發揚至全世界。
然而一心向全世界推廣台灣，魚有王團隊卻發現近年來，台灣的食安風暴、環境問題遽增，不僅加工食品、連原始食材都令人堪慮。人心惶惶之下，魚有王接班人洪老闆認為：「公司精心做了那麼多外銷鮪魚，台灣國人卻要吃著受環境汙染的漁產。身為台灣人，為何不守護自己國內的食安？」懷抱著滿腔熱血，決心要讓台灣人吃到「心的實在」。
因此魚有王洪老闆召集許多屬於「這一代」的年輕人，其中包含著已擁有家庭、剛成立家庭的專業人員，延續著近60年的專業與傳統精神，連結守護家人的期望、新時代的視野與創意，更不願意趁著食安風暴而謀取暴利。抱持著回饋台灣的心，讓每個家庭都能享受外銷級鮪魚食材 。 魚有王洪老闆相信：「實在的心，成就實在的產品」，讓自己、員工、台灣人都能吃的安心，所以更在意自家產品的來源、把關、包裝檢驗等，無一不將標準放在更高水平，承諾守護台灣的未來的環境與健康，全心全意地打造屬於台灣的「國民鮪魚」。
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