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【馬太太MATAITAI|D197貓山王液氮帶殼榴槤】A果保證4~6房以上,液態氮冷凍極速鎖鮮

【馬太太MATAITAI|D197貓山王液氮帶殼榴槤】A果保證4~6房以上,液態氮冷凍極速鎖鮮

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$ 2,980
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商品介紹

我們嚴格挑選A級果實,並以全球領先的技術鎖住剛落果的風味

  • -110°C 的急速淬煉: 採用液態氮冷凍技術,在 90 分鐘內極速降溫至 -110°C。這能精準凍結果肉細胞,避免冰晶破壞,確保解凍後依然能品嚐到如剛掉落般的綿密與鮮甜。
  • 保證 A 級果|4~6房以上澎湃肉量:每一顆 1.8kg - 2.3kg 的圓潤A級果,皆經嚴格把關。承諾每一顆帶殼極品均具備4房以上的出肉量,如同果園現剖般的奢華滿足。
  • 現剖級的儀式感: 帶殼瞬凍技術,讓榴槤保持最原始的呼吸狀態。那種如同身處馬來西亞果園的現剖新鮮體驗,是果肉包裝無法比擬的享受。


馬太太 MATAITAI|品質堅持

我們深知美味源於細節,透過以下規格確保每一顆榴槤皆能完美交付:

  • 液態氮冷凍技術: 在極短時間內將果肉溫度降至超低溫,有效封存榴槤的營養與天然綿密的奶油口感,如同現剖般新鮮。
  • 專業真空包裝: 嚴謹的密封處理能徹底阻隔空氣與異味,不僅確保食品衛生安全,方便食用,在拆封時能完美品嚐到榴槤最原始的風味。
  • 國際認證把關: 生產過程符合 MyGAP(馬來西亞良好農業規範)、HACCP(危害分析重要管制點)及 GMP(良好生產規範)等多項國際認證標準,從農場端到加工處理,嚴格落實食品安全管理,讓消費者吃得安心。


最佳食用小撇步(冷凍保存)

  • 微融雪糕吃法: 從冷凍庫取出,常溫解凍約15 - 20分鐘。半解凍時果肉外層滑順、內裡綿密,像在吃頂級金黃雪糕。
  • 經典濃郁吃法: 完全解凍後,果肉恢復如卡士達醬般的絲滑質地,能完美品嚐到貓山王最奔放的香氣與苦甜層次。


貼心提醒與購買須知

  • 保存方式: 本商品無添加防腐劑,收到後請立刻放入冷凍庫(-18°C)保存。
  • 天然果肉: 榴槤為天然農產品,每盒果肉的顏色、形狀及果核大小有些微差異,皆屬正常現象。
  • 生鮮退換貨: 依據消保法規定,本商品屬於易腐敗之冷凍生鮮食品,不適用 7 天鑑賞期,除運送失溫或重大瑕疵外,恕不接受退換貨。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

品種

貓山王

內容物

1.8~2.3kg /顆

產地

馬來西亞

保存方式

冷凍保存

保存期限

18個月 (建議開封後儘速食用,風味最佳)

商家故事

我們是馬太太 MATAITAI,馬來西亞先生 Malaysia x 台灣太太 Taiwan 因為馬太太發現一件事,台灣很多人其實沒吃過真正好吃的榴槤;而在馬來西亞榴槤是熟了才落下,因此我們把這樣的風味用液氮瞬凍帶回來,分享給台灣的家人們。並且觀察台灣市場喜好,不追求最便宜,只願把馬來西亞榴槤最美味的姿態完整呈現在家人們面前。 秉持「產地直送、品質至上」的理念,從果園源頭把關到冷鏈配送,每個環節皆以食品安全與最佳風味為核心標準、每個細節都由馬太太團隊親自把關挑選。在欉黃的榴槤採用液態氮瞬凍技術,鎖住熟成風味與口感,在台灣也能品嚐到如同馬來西亞樹上熟成的真實滋味。
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