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【南洋風 養身鮮蔬咖哩醬180g/罐】花蓮排隊咖哩名店,在家一拌就上桌!家咖哩手工南洋咖哩醬

【南洋風 養身鮮蔬咖哩醬180g/罐】花蓮排隊咖哩名店,在家一拌就上桌!家咖哩手工南洋咖哩醬

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$ 280
【南洋風 養身鮮蔬咖哩醬180g/罐】花蓮排隊咖哩名店,在家一拌就上桌!家咖哩手工南洋咖哩醬
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商品介紹

★不用跑花蓮排隊!把「家咖哩」的南洋靈魂帶回家


一打開就聞到香料的暖香,入口是濃醇不膩的咖哩厚度——這就是花蓮在地排隊名店「家咖哩」的手工咖哩醬。冷冷的天、忙碌的晚餐、想來點重口味的宵夜,只要加熱或簡單調配,立刻端出一鍋南洋系幸福。


★7種口味選擇,今天想濃、想辣、想清爽都可以

甘味醬、香辣醬、叻沙醬、孟加拉醬、鮮蔬醬、爪哇醬、仁當醬——從溫柔回甘到香辣過癮,一瓶就能讓你的餐桌每天不重複。


★主打推薦:鮮蔬咖哩醬|素食也能吃到的濃純系咖哩

為素食者特別調製的「鮮蔬咖哩醬」,以薑黃作為核心香氣,層次溫潤、暖胃不嗆;再加入夏威夷果帶出更滑順的濃厚口感,濃而不膩、香而耐吃,拌飯一口接一口停不下來。


小提醒:雖然是鮮蔬取向,但它跟海鮮超搭!非素食者也很適合拿來煮海鮮咖哩、海鮮湯麵,香氣更上層樓。


★不只咖哩飯!一瓶搞定「湯底/拌醬/沾醬/抹醬」

1. 任何鍋類湯底都加分:火鍋、湯麵、泡麵、煮湯…加入適量咖哩醬,南洋風味立刻上桌。

2. 拌醬或沾醬超方便:拌飯拌麵、抹法國麵包/吐司/貝果,甚至當烤物刷醬都超合拍——咖哩控必囤!


建議烹煮方式

咖哩醬與水或高湯以1:2比例調配,加入喜歡的蔬菜、菇類或肉類煮滾即可上桌;也很適合作為抹醬直接使用。

成份

辣椒、糖、鹽、薑、薑黃、南薑、香茅、夏威夷火山豆、大豆沙拉油

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

規格

鮮蔬咖哩醬180ml±5%ml

保存期限

常溫下保存10個月,開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣

商家故事

這是一個台北少年郎在後山的打拼故事。 家咖哩由Rush和他母親--阿母創立於2006年的後山花蓮,身為台北小孩Rush在沒到花蓮念大學前,其實住在人口密度極高的台北中和,在當地求學的那幾年愛上了這好山好水的土地,開始計畫如何落地生根。於是在退伍後選好地點開店,甚至把媽媽也一起說服開始創業之路。 咖哩的秘方來自一位Rush家的新加坡友人,Rush媽媽也投入退休金再至新加坡學習正宗的南洋咖哩作法。之後為了適合台灣人的口味,為了在地化,他們不斷改良,也嘗試在這塊土地上栽種香料。 慢慢Rush熱情的經營方式與協助在地農民的理念獲得認同。花蓮家咖哩如今已是多家媒體報導的排隊名店,不但在淡水、恆春開了分店,也開始銷售咖哩醬料及咖哩包,讓全台灣的朋友都能嚐到這來自後山花蓮的南洋風味!
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