商品介紹
東方橄欖油美名|輕焙手揀苦茶油
- 專業輕焙製程,完整保留茶籽的茶香與花果香氣,純重力物理壓榨萃取,清爽不膩
- 脂肪酸結構類似橄欖油,單元不飽和脂肪酸(Omega-9)高達 79%
- 富含天然抗氧化物質、植物固醇與多酚化合物,是亞洲特有、營養價值極高的油品
- 溫和油質,無體質禁忌,可作日常用油或營養補充
- 高發煙點,耐熱穩定,適合煎、煮、炒、炸及烘焙使用
- 每日保健:直接飲用補充 Omega-9,成人建議用量 15–30ml
烹調必備用油|淺火煎焙芝麻清油
- 專業輕焙製程,保留白芝麻原香,黃金透亮油色,香氣淡雅不搶味
- 珍稀產量:平均 1 公斤芝麻僅能萃取 250ml 特級清油
- 職人精控:清洗、篩選、乾燥到低溫壓榨,焙炒火候全程掌握
- 百搭料理:中式煎炒、煮湯、拌麵、涼拌、醬料製作皆宜,尤其適合亞洲口味:和風醬、韓式醬料都超搭
人良油坊堅持|只取第一道好油
- 嚴選原料、低溫純物理壓榨,不添加香精或化學萃取
- 小量生產、現榨現裝,保持油品新鮮與活性
- 新鮮、天然、真食,每一滴都呈現油的原味與營養
★注意:本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、堅果、芝麻及其製品,不適合對其過敏者食用
內容物
苦茶油x1+芝麻清油x1
成份
苦茶油+芝麻清油
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射,常溫保存即可,沉澱物屬於自然現象。
規格
250ml / 一瓶
保存期限
12個月
商家故事
食品安全的反思與行動
當油品不再真實,大廠失去信任的年代,
我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。
成立於2015年的人良油坊,
以真實的初榨油出發,找回對食安的信任!
每件商品皆標示榨油師、日期,以及完整成份。
不只安全,行動更是我們的堅持
有「生命之樹」稱號的橄欖,在台灣僅有少數種植並作為醃製品使用。
我們將南義大利的橄欖冷凍進口,
把專業的榨油機器,遠渡來台灣,
學習製油技術,並取得義大利官方認證進階品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert);義大利橄欖油品協會(ONAOO)認證品油師。
承襲50年代手工製油的匠藝,
注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業,
提供健康,不複雜的食用油。
為食品環境,種下一顆發願的種籽
我們不僅製造油品,更自許成為一個平台,
提供友善飲食的資訊、試驗、創作,
生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動,
建構溫暖、希望、向上的飲食環境。
人良油坊有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產,
小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。
2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。
2017獲「亞太無添加美食獎」三星。
2016獲「亞太無添加美食獎」三星。
【第一道冷壓初榨油禮盒組(苦茶油250ml+芝麻清油250ml)】東方橄欖油 × 烹調百搭
$ 1,399
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東方橄欖油美名|輕焙手揀苦茶油
- 專業輕焙製程,完整保留茶籽的茶香與花果香氣,純重力物理壓榨萃取,清爽不膩
- 脂肪酸結構類似橄欖油,單元不飽和脂肪酸(Omega-9)高達 79%
- 富含天然抗氧化物質、植物固醇與多酚化合物,是亞洲特有、營養價值極高的油品
- 溫和油質,無體質禁忌,可作日常用油或營養補充
- 高發煙點,耐熱穩定,適合煎、煮、炒、炸及烘焙使用
- 每日保健:直接飲用補充 Omega-9,成人建議用量 15–30ml
烹調必備用油|淺火煎焙芝麻清油
- 專業輕焙製程,保留白芝麻原香,黃金透亮油色,香氣淡雅不搶味
- 珍稀產量:平均 1 公斤芝麻僅能萃取 250ml 特級清油
- 職人精控:清洗、篩選、乾燥到低溫壓榨,焙炒火候全程掌握
- 百搭料理:中式煎炒、煮湯、拌麵、涼拌、醬料製作皆宜,尤其適合亞洲口味:和風醬、韓式醬料都超搭
人良油坊堅持|只取第一道好油
- 嚴選原料、低溫純物理壓榨,不添加香精或化學萃取
- 小量生產、現榨現裝,保持油品新鮮與活性
- 新鮮、天然、真食,每一滴都呈現油的原味與營養
★注意:本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、堅果、芝麻及其製品,不適合對其過敏者食用
內容物
苦茶油x1+芝麻清油x1
成份
苦茶油+芝麻清油
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射,常溫保存即可,沉澱物屬於自然現象。
規格
250ml / 一瓶
保存期限
12個月
商家故事
食品安全的反思與行動
當油品不再真實,大廠失去信任的年代,
我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。
成立於2015年的人良油坊,
以真實的初榨油出發,找回對食安的信任!
每件商品皆標示榨油師、日期,以及完整成份。
不只安全,行動更是我們的堅持
有「生命之樹」稱號的橄欖,在台灣僅有少數種植並作為醃製品使用。
我們將南義大利的橄欖冷凍進口,
把專業的榨油機器,遠渡來台灣,
學習製油技術,並取得義大利官方認證進階品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert);義大利橄欖油品協會(ONAOO)認證品油師。
承襲50年代手工製油的匠藝,
注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業,
提供健康,不複雜的食用油。
為食品環境,種下一顆發願的種籽
我們不僅製造油品,更自許成為一個平台,
提供友善飲食的資訊、試驗、創作,
生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動,
建構溫暖、希望、向上的飲食環境。
人良油坊有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產,
小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。
2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。
2017獲「亞太無添加美食獎」三星。
2016獲「亞太無添加美食獎」三星。
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