商品介紹
一口酸甘甜，把客家記憶喚醒。
選用台灣在地洛神花，手工去花萼、篩選、洗淨、汆燙後細心醃漬，酸香清爽、甜度剛好不膩口，越嚼越涮嘴。
低糖配方｜輕盈解饞更無負擔
甜度收斂、保留洛神花的自然酸香，想吃點零嘴又不想太甜的人，一試就會愛上。
安心看得見｜原料嚴選更放心
洛神花嚴選通過SGS 373項農藥殘留檢測未檢出，從產地到製程層層把關，吃得到食材的純粹。
手工慢做｜不靠多餘添加，靠的是功夫
全程手工製作，不添加防腐劑與化學添加物，只用鹽與糖慢慢醃出回甘層次，風味更耐吃。
兩種吃法，一包多享受
• 直接當果乾零嘴：酸甜開胃、越吃越順口
• 熱開水沖泡：變身洛神風味飲品，清香回甘超解膩
阿金姐工作坊｜把「不將就」做成招牌
從自家餐桌起步，靠著親友口碑一路被催單。阿金姐與女兒延續客家手作精神，把傳統做得更細緻、把好味道做得更安心。
內容物
130g±5g
有效日期
見產品上標示
成份
洛神花、糖、鹽
製造日期
見產品上標示
保存方式
1.避免高溫直射及潮濕環境，開封後需冷藏。
2.冷藏後若有白色結晶物為正常現象。
商家故事
阿金姐，早年經營竹東地區著名的米店，當初向婆婆學醃梅子，是為了老公與家人愛吃，並將少數分送親友。沒想到深受許多親友的喜愛，大家都搶著請他代醃，讓他有了做生意的念頭。
約3~40年前，阿金姐製作少量的梅子對外銷售。剛開始，她騎著車子載著自製的產品向雜貨商家兜售。但因沒品牌，沒名氣，常吃閉門羹，一度讓他的心情十分低落。由於阿金姐都堅持一個原則，那就是絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物，為了保存醃梅原味，產品幾乎都是用玻璃罐裝（近幾年增加密封隨手包的包裝），品質有保障，幸而親朋好友肯定阿金姐用心以及對健康理念的堅持，紛紛主動幫她介紹顧客，並經由竹東農會的專業輔導，讓阿金姐這位自認平凡的家庭主婦，有機會成就一個不平凡的志業。
目前透過農會協助，產品的種類也越來越多，客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等等，都供不應求。阿金姐的女兒巧嫻也在十幾年前加入工作坊行列，在阿金姐的嚴格教導下，女兒巧嫻已能嫻熟的製作產品與傳達產品的精神，阿金姐與女兒巧嫻將再運用求變創新，將客家的傳統食品繼續帶給大家。
產品責任保險0903-2236005150-09
【阿金姐 洛神花果乾一包130g 】低糖配方的酸甘甜 客家的老味道
$ 200
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一口酸甘甜，把客家記憶喚醒。
選用台灣在地洛神花，手工去花萼、篩選、洗淨、汆燙後細心醃漬，酸香清爽、甜度剛好不膩口，越嚼越涮嘴。
低糖配方｜輕盈解饞更無負擔
甜度收斂、保留洛神花的自然酸香，想吃點零嘴又不想太甜的人，一試就會愛上。
安心看得見｜原料嚴選更放心
洛神花嚴選通過SGS 373項農藥殘留檢測未檢出，從產地到製程層層把關，吃得到食材的純粹。
手工慢做｜不靠多餘添加，靠的是功夫
全程手工製作，不添加防腐劑與化學添加物，只用鹽與糖慢慢醃出回甘層次，風味更耐吃。
兩種吃法，一包多享受
• 直接當果乾零嘴：酸甜開胃、越吃越順口
• 熱開水沖泡：變身洛神風味飲品，清香回甘超解膩
阿金姐工作坊｜把「不將就」做成招牌
從自家餐桌起步，靠著親友口碑一路被催單。阿金姐與女兒延續客家手作精神，把傳統做得更細緻、把好味道做得更安心。
內容物
130g±5g
有效日期
見產品上標示
成份
洛神花、糖、鹽
製造日期
見產品上標示
保存方式
1.避免高溫直射及潮濕環境，開封後需冷藏。
2.冷藏後若有白色結晶物為正常現象。
商家故事
阿金姐，早年經營竹東地區著名的米店，當初向婆婆學醃梅子，是為了老公與家人愛吃，並將少數分送親友。沒想到深受許多親友的喜愛，大家都搶著請他代醃，讓他有了做生意的念頭。
約3~40年前，阿金姐製作少量的梅子對外銷售。剛開始，她騎著車子載著自製的產品向雜貨商家兜售。但因沒品牌，沒名氣，常吃閉門羹，一度讓他的心情十分低落。由於阿金姐都堅持一個原則，那就是絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物，為了保存醃梅原味，產品幾乎都是用玻璃罐裝（近幾年增加密封隨手包的包裝），品質有保障，幸而親朋好友肯定阿金姐用心以及對健康理念的堅持，紛紛主動幫她介紹顧客，並經由竹東農會的專業輔導，讓阿金姐這位自認平凡的家庭主婦，有機會成就一個不平凡的志業。
目前透過農會協助，產品的種類也越來越多，客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等等，都供不應求。阿金姐的女兒巧嫻也在十幾年前加入工作坊行列，在阿金姐的嚴格教導下，女兒巧嫻已能嫻熟的製作產品與傳達產品的精神，阿金姐與女兒巧嫻將再運用求變創新，將客家的傳統食品繼續帶給大家。
產品責任保險0903-2236005150-09
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