一口吃出「冬季王者」的底氣——日本鹿兒島青甘魚

肉質細緻、鮮甜乾淨，油脂恰到好處：入口滑順、不厚重，香氣越嚼越迷人。

精華集中在魚頭周圍：魚頭・魚眼・嘴邊膠質超豐富，慢燉後湯頭自然回甘，帶出讓老饕著迷的「黏唇感」。

嚴選日本鹿兒島優質青甘，風味清爽不腥、香氣俐落，清蒸、香烤、燉煮都能輕鬆撐起一桌好菜。

貼心切丁處理：免分切、免費力，開袋下鍋就能快速上桌，忙碌日也能吃得很講究。

想把家常湯煮出餐廳級層次？選對魚就先贏一半。青甘的膠質與鮮甜會在燉煮中慢慢釋放，湯頭更厚、更香、更耐喝，家人一碗接一碗剛剛好。

溫潤濃郁卻清爽順口的海味表現，從第一口到最後一口都不想停。

★料理推薦：

・香烤魚頭：外酥內嫩，油香一上桌就抓住全場目光

・煮湯／燉煮：膠質滿滿，湯頭鮮甜回甘、超下飯

・加蔥薑米酒簡單提香，零廚藝也能煮得有模有樣

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