想吃到「外香內嫩」的魚？

這尾野生鮸魚，一下鍋就香、入口就懂：油脂豐、肉不乾柴，鮮甜在嘴裡慢慢化開，越吃越上癮。

野生海域自由成長，鮮味更乾淨

自然覓食長大，少了厚重腥感，留下的是更清爽、更立體的海味層次。

緊實彈嫩的口感，吃得到「魚的存在感」

游動鍛鍊出的細緻彈性，紮實卻不硬，咀嚼越多香氣越明顯。

油潤鎖鮮，不乾不柴

油脂分布漂亮，煎烤都能把鮮甜鎖住，表面焦香、裡面多汁，下飯也下酒。

短纖細肉，滑順好入口

肉質細緻、口感溫柔，從大人到小孩都容易接受，日常餐桌超百搭。

清甜鮮香，香氣一上來就想開飯

加熱後自然飄香，不嗆不膩，簡單調味就很出色。

海味營養感，一次補到位

來自野生環境的自然食物來源，富含Omega-3脂肪酸等營養，是冰箱必囤的優質選擇。

★料理推薦：

煎：中小火把表面煎到金黃微酥，油脂香氣直接爆開，內裡依舊嫩口。

烤：鹽烤最能吃出原味，或薄刷醬汁更添層次，端上桌立刻被秒殺。

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