★我們推薦的理由

■ 來自台灣最大地瓜產區--雲林

■ 四種地瓜任你選 還可混搭

■ 控制體重的代替主食選項之一

雲林是台灣最重要、最大的地瓜產區，農友特別選擇雲林縣內有砂質土壤的農田契作地瓜，從大家喜愛的台農57號、台農66號、日本引進的栗子地瓜，到超稀有的紫羅蘭地瓜都是與雲林在地農友契作，以地瓜與稻米輪種方式，讓土嚷的養份均衡，採收時，為避免地瓜受損，均以人工方式採收，也提供當地人就業。

台農57號(黃金地瓜)

因其果肉為金黃色，因此有黃金地瓜的美稱，是全台產量最高、也最受歡迎的品種，口感鬆軟，香味濃郁，甜度相當高，適合蒸、煮、烤、炸。

台農66號(紅心地瓜)

為紅皮紅肉地瓜，果肉為橙紅色，口感鬆軟水潤，是含水量較高的地瓜，甜度也較高，含「胡蘿蔔素」及有淡淡胡蘿蔔味，適合蒸、煮、炸、或做加工製品。

栗子地瓜

為日本品種，表皮為紫色，果肉為黃色，口感綿密，纖維較細，甜度優雅適中，是日本相當高的人氣地瓜，適合蒸、煮。

紫羅蘭地瓜(紫色地瓜、紫心地瓜)

為日本品種，不只擁有美麗的紫色外衣，連果肉也都是紫色的，含花青素、膳食纖維豐富，甜度比一般地瓜較低，口感水潤，還有淡淡芋頭香氣，也稱為紫芋地瓜，適合蒸、煮、或製成煎餅。

★訂購注意事項

■下訂後約7~10日內到貨，依天氣及實際熟成狀況進行採摘，再依訂單順序出貨，若有延誤出貨會再另行通知。

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