商品介紹
【馬告豬腳麵線】獨家原民風味，來自花蓮山嵐霧氣滋養的祝福
每一口，都是傳統與溫暖的堆疊。以香氣濃郁的港廚秘製馬告滷汁，慢火細燉豬腳至軟爛入味，膠質豐厚、香氣撲鼻，搭配在地花蓮吉安慶豐手工麵線，麵體細緻滑順，入口不易斷，象徵長壽平安，成就一碗真正吃得出情感的好麵線。
馬告，是台灣原住民常用的山林香料，有著清新的辛香與檸檬香氣。當它與豬腳相遇，擦出的是令人難忘的層次風味，是花蓮山間與傳統手藝交融的美味表現。
傳統習俗中，「閏月送豬腳」有為父母添壽祈福的寓意；自己吃一碗，則代表行路穩、步步安。在這特別的時節裡，一份帶有祝福的豬腳麵線，不僅暖胃，也暖心。
本產品非供即食，應充分加熱請勿生食
※ 產品請勿重複解凍 ※ 不添加任何防腐劑 ※
過敏源資訊提醒：本產品含麩質之穀類、大豆、芝麻與其製品，不適合對其過敏者食用
成份
豬腳（台灣）、水、醬油、香菇素蠔油、冰糖、米酒、馬告、辣椒、蒜頭、蔥、薑、冰糖、紅蔥頭、醬油、五香粉、中藥材（百果、八角、當歸、花椒、月桂葉、陳皮）
製造日期
見產品上標示
規格
豬腳（含醬汁）重量：850g±10%（固形物550g±10%）
麵線重量：250g±10%
以上組合共兩入
保存期限
-18度C冷凍90天
食用方式
退冰後勿拆封以熱水（建議90℃~95℃，不要超過100℃）浸泡約15分鐘，或將封膜打開放入電鍋充分加熱，或放入微波爐（700W）加熱5分鐘即可。
解凍與加熱方式因設備差異，可依實際需求調整時間。
如復熱後請於1日內食用完畢，勿重複冷凍。
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
【雙入免運！山嵐賜福～馬告豬腳麵線禮包x2入】閏月孝親禮盒首選
$1,760
$ 1,598
運費
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【馬告豬腳麵線】獨家原民風味，來自花蓮山嵐霧氣滋養的祝福
每一口，都是傳統與溫暖的堆疊。以香氣濃郁的港廚秘製馬告滷汁，慢火細燉豬腳至軟爛入味，膠質豐厚、香氣撲鼻，搭配在地花蓮吉安慶豐手工麵線，麵體細緻滑順，入口不易斷，象徵長壽平安，成就一碗真正吃得出情感的好麵線。
馬告，是台灣原住民常用的山林香料，有著清新的辛香與檸檬香氣。當它與豬腳相遇，擦出的是令人難忘的層次風味，是花蓮山間與傳統手藝交融的美味表現。
傳統習俗中，「閏月送豬腳」有為父母添壽祈福的寓意；自己吃一碗，則代表行路穩、步步安。在這特別的時節裡，一份帶有祝福的豬腳麵線，不僅暖胃，也暖心。
本產品非供即食，應充分加熱請勿生食
※ 產品請勿重複解凍 ※ 不添加任何防腐劑 ※
過敏源資訊提醒：本產品含麩質之穀類、大豆、芝麻與其製品，不適合對其過敏者食用
成份
豬腳（台灣）、水、醬油、香菇素蠔油、冰糖、米酒、馬告、辣椒、蒜頭、蔥、薑、冰糖、紅蔥頭、醬油、五香粉、中藥材（百果、八角、當歸、花椒、月桂葉、陳皮）
製造日期
見產品上標示
規格
豬腳（含醬汁）重量：850g±10%（固形物550g±10%）
麵線重量：250g±10%
以上組合共兩入
保存期限
-18度C冷凍90天
食用方式
退冰後勿拆封以熱水（建議90℃~95℃，不要超過100℃）浸泡約15分鐘，或將封膜打開放入電鍋充分加熱，或放入微波爐（700W）加熱5分鐘即可。
解凍與加熱方式因設備差異，可依實際需求調整時間。
如復熱後請於1日內食用完畢，勿重複冷凍。
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
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