new
熱門搜尋 : 黃金莓
【嫣紅預購!阿岳哥的手採無毒胭脂梅10斤裝(大果)】熟黃會有蜜桃香

【嫣紅預購!阿岳哥的手採無毒胭脂梅10斤裝(大果)】熟黃會有蜜桃香

賣出 9
0 0評論
$ 899
【嫣紅預購!阿岳哥的手採無毒胭脂梅10斤裝(大果)】熟黃會有蜜桃香
【嫣紅預購!阿岳哥的手採無毒胭脂梅10斤裝(大果)】熟黃會有蜜桃香
$ 899
運費
免運費
icon-premium
加入鑽石會員,全站滿 $500 免運 立即加入
diamond_logo
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務週週1元加購限量商品

商品介紹

★阿岳哥胭脂梅為七分熟出貨,約10元~50元硬幣大小~~


★奧丁丁推薦的三大理由


■ 熟黃會有蜜桃香

■ 平均樹齡約40年 顆顆費工手採

■ 連9年農藥殘留檢驗 未檢出


胭脂梅是阿岳哥梅園內,少數的紅梅品種,其果子尾部會略有尖尖的凸出,在向陽面的梅子外表會出現一抹嫣紅,因此稱為胭脂梅,只有受太陽照射面才會帶有嫣紅,並不是每顆都會有。胭脂梅採收通風放置9分熟後,會出現蜜桃香,其釀泡的梅酒、梅醋也會有略帶蜜桃的風味,但因其果肉較軟,不適合長久釀泡。


果園以草生栽培、友善方式管理,完全不使用農藥,加上是二青品種,讓阿岳哥的青梅成了加工廠的首選,但每年還是會預留一些給喜歡手作醃梅、釀酒的朋友。


一年一度的梅子季又來了,您今年買了梅~~

 

★訂購注意事項


■此為預購商品,預計於4月上中旬依訂單順序出貨,若有延誤出貨會再另行通知。

■因為不噴農藥種植,梅子外皮偶有些許紅斑,並不影響梅子的硬度與風味。 

■若要釀酒醋使用,建議開箱通風放室溫約2~3天讓其成熟轉黃,釀造風味更好。

■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

10斤

產地

高雄甲仙

保存方式

1.收到後請開箱不要悶住,儘快進行醃釀,以免青梅過熟,影響醃製口感。 2.無法立即醃製,可先冷藏存放,保持鮮度與脆度。若因悶到產生外表黑黑的,可用鹽水洗一洗、戳一戳,可讓外皮較鮮綠。

商家故事

老梅園位在高雄甲仙,是高雄主要青梅產區之一,園區內的青梅為二青品種,籽小、果肉厚實又硬、酸度較高,是加工市場最受歡迎的品種。阿岳哥從爺爺、父親手中承接了梅園,在這傳了三代的老梅園中,最老的一顆樹是在民國47年左右種下,最年輕的約在民國81年種下,整個園區樹齡平均約在40年左右。 從阿岳哥接下後,為了讓土地永續發展,堅持不噴灑農藥,以友善方式管理,年年在產季時送檢,連6年通過農藥殘留檢驗「未檢出」。
精選推薦
此商品目前還缺一則好評