想吃到真正的好魚，關鍵不只在「新不新鮮」，而是從水質、養殖到分切配送都得被嚴格把關。

午魚向來是饕客口中的第一名——台灣常說「一午…」不是沒有原因：肉質細緻、油脂豐富、少刺好入口，香氣一上桌就知道不凡。無論是年節、家宴、補充蛋白質的日常餐桌，都是體面又好吃的選擇。

為什麼選天和鮮物？安心不是口號，是每一批都看得到的紀錄。

來自澎湖純淨外海養殖基地，堅持不使用抗生素等藥物，並以資訊化管理建立生產履歷：從出生、養殖、分切到運送層層可追溯，讓您買魚像買精品一樣放心。

口感亮點｜一口滑嫩、滿口油香

• 油脂自然甘甜：不乾柴，細緻滑口、香氣厚實。
• 少刺更好吃：大人小孩都好入口，料理更省心。
• 海味乾淨：不怕腥，簡單煎就很迷人。

料理建議（台灣家庭最實用）

乾煎午魚：魚皮煎到金黃酥脆，油香直接爆開。

清蒸：蔥薑少許就能帶出鮮甜，最能吃出魚的底氣。

煮湯/味噌湯：湯頭更顯鮮醇，冬天特別暖胃。

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