食慾之秋北海道在地美食-【石狩鍋】

石狩鍋是以鮭魚產量豐富的「石狩川」命名。

當地的漁夫在經歷嚴冬下辛勞的捕鮭魚活動後，會將一些新鮮的鮭魚切塊後放進味噌湯中享用，進而演變傳承至今的石狩鍋！

將秋天最新鮮鮭魚、魚骨，搭配豆腐、洋蔥、高麗菜、白蘿蔔、等各式蔬菜。加入使用味噌調味後的昆布高湯熬煮，飲一口甜美的湯頭，啖一口新鮮厚實的魚肉，冬季一大享受！

注意事項：圖片配料僅供參考，實際內容物請見下方標示成分！歡迎自行加料升級美味～