★一吃就懂：為什麼這塊蘿蔔糕會讓人回購

■ 台東在地60年老店，五代手藝把關

■ 堅持木製蒸籠蒸煮，香氣更立體

■ 全程手工製作，每一口都吃得到用心

木蒸籠古法，蒸出「米香更濃」的關鍵

我們不走捷徑，用木製蒸籠慢慢蒸。木蒸籠能讓水氣自然帶走多餘濕潤，讓蘿蔔糕不濕軟、香氣更集中——煎起來外酥內扎實，入口就是純米與蘿蔔的甜香。

台東大白蘿蔔，刷得雪白才上鍋

主角白蘿蔔嚴選台東在地栽種，個頭飽滿、甜度自然。料理前以人工刷洗到乾淨雪白，保留表皮細緻香氣與口感層次，讓蘿蔔糕吃起來更「有料」、更耐嚼。

貼心加一點檸檬汁，吃得更清爽

在來米的香很迷人，但有些人吃起來會覺得負擔感較重；我們加入少量檸檬汁提味，讓整體更清爽順口，從第一口到最後一口都不膩。

黃金比例配方：單煎好吃、入湯也不怕散

在來米與白蘿蔔精準比例調配，做出扎實不軟爛的口感。想吃簡單就乾煎到表面金黃；想吃暖胃就切塊入湯，小火煮也能保持口感，越煮越香。

招牌亮點｜木鱉果加持，香甜多一層：

特別加入台東小農栽種的「木鱉果」，讓蘿蔔糕多了自然迷人的香甜層次與繽紛色澤，口感更耐吃、風味更有記憶點——送禮體面，自吃更滿足。

安心承諾

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