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【深海極品雪鯛切片 5包嘗鮮組(380g/2片/包) 】野生深海魚黑眼鯛 大片規格 Q彈鮮甜

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$ 540
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商品介紹

不是日本鯛、也不是台灣鯛、更不是大比目魚

是深海的黑眼鯛,因其肉質白嫩似鱈魚,因此有雪鯛之稱。


海上補撈後,即以薄鹽處理並急速冷凍,以保鮮。野生深海魚刺少、肉質Q彈是美味的最大特色,一般體型大,所以肉厚,適合蒸、煎、裹粉油炸。


★料理推薦:

裹粉油炸成雪鯛魚排、乾煎雪鯛魚排、蒜香清蒸雪鯛魚。

✨本產品已投保明台產物保險公司產品責任險1,000萬元✨

內容物

5包、380g±10%/2片/包

有效日期

見產品上標示

成份

黑眼鯛(雪鯛) 、鹽

產地

台灣

保存方式

-18度C冷凍保存12個月。 本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。

商家故事

台南商業文化的起源,就是從「五條港」開始,擘畫出雄麗的未來。 五條港,就是安海港、南河港、北勢港、佛頭港、新港墘港,在中西區協進國小附近匯集出海,因而形成台南五條港貿易區,是當時最繁榮的商業區,在300多年的文化薰陶之下,這裡充滿人文韻味的街頭巷弄,每一個轉彎處,都有前人隱藏的小故事。 這裡承載著市井小民的生活空間與記憶,也是民生發展的源頭,在地特有主食與古早味小吃應蘊出臺灣飲食文化的根源。 五朝港,就是承載著前人的拓墾、勤儉、一步一腳印的精神,在水產食材的挑選上嚴謹為消費者把關。 你家就是我家,你餐桌佳餚的健康美味,就是我家安全食材的承諾保證,別人做不到的,我來為您服務。
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