秋冬限定的那一口「菊黃蟹香」——懂吃的人，都在等這一季。

虎尾在地的阿霖，用「不投藥、友善生態」把大閘蟹養到最成熟、最肥美的時刻：天氣越冷、熟度越到位，蟹膏蟹黃越濃郁，入口鮮甜、唇齒留香。

為什麼這批台灣生態大閘蟹值得你下單？

★ 協會把關：老闆阿霖同時為「台灣大閘蟹養殖協會」會長，從蟹苗到養成標準更嚴謹

★ 不投藥友善養殖：堅持不用藥，吃得安心、風味更純

★ 天然雜糧飼養：以南瓜、番薯、玉米、胡蘿蔔等天然作物餵養，養出紮實蟹肉與濃郁蟹香

★ 公信檢測：產季送第三方檢驗，合格把關更放心

★ 活體產地直送：自產自銷，新鮮度不是冷凍能比

城市裡的少見養法：拒餵腐肉，只留乾淨鮮甜

你沒看錯，這不是山林溪邊的放養傳說，而是「城市裡的高成本生態養殖」。我們堅持拒絕餵食腐肉，避免細菌與微生物影響肉質與風味；池邊種菱角提供遮蔭與環境調節，讓螃蟹在更舒適的狀態成長，口感自然更細緻、更耐吃。

天冷才是巔峰：蟹膏蟹黃更肥、香氣更厚

大閘蟹從蟹苗到上市，至少需放養約10個月，熟度達3～5兩才出貨。公蟹通常體型較大、肉感飽滿；母蟹則以蟹黃蟹膏的細緻濃香擄獲饕客味蕾——公母隨機出貨，每一隻都以「成熟肥美」為優先標準。

最簡單也最奢侈的吃法：清蒸就夠強

想吃到原味的鮮甜與蟹香，建議清蒸最能凸顯蟹膏蟹黃的濃郁；也可搭配薑醋提香解膩，秋冬在家就能端出一桌「海味儀式感」。

訂購、到貨與退換貨注意事項

■ 下單後約5~7日內到貨，公母隨機出貨；到貨時間為每週二~週六，無法於週六收貨者，請於訂單備註。

■ 秉持品質至上，視氣候、環境等外在因素，待大閘蟹成熟肥美才會出貨，若有異動將另行通知

■ 大閘蟹天性好鬥，偶有斷腳情形；缺一隻腳只要足重，仍為標準出貨規範。

■ 每隻蟹秤重時皆足重兩級，但生鮮大閘蟹離水後會有失水現象，約正負5%皆屬合理範圍

■ 大閘蟹為新鮮水產，保存期限極短；收到後如發現商品有問題，請於24小時內攝(錄)影並通知奧丁丁客服，我們將盡快為您處理。若非商品瑕疵將不接受退換貨。