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【高山農場 即食燕窩】燕盞無漂白不含膠 無冰糖添加

【高山農場 即食燕窩】燕盞無漂白不含膠 無冰糖添加

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$ 2,580
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商品介紹

★奧丁丁推薦的原因

■ 越南屋燕 模擬天然洞穴環境 ■ 遵循三不:未完成不採、有燕蛋不採、有雛鳥不採 ■ 使用完整燕盞製作 100%純濃燕窩 無添加冰糖

燕窩,顧名思義就是燕子的窩,其中又以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。人類發現燕窩的豐富營養成分後,需求量開始大幅增加,越來越多人採摘燕窩,也引起了環境生態的保育問題。


我們的燕窩來自越南,為人工屋燕,專門打造出適合燕子居住的環境,以方便採摘,其模擬天然洞穴環境、溫度、濕度,甚至還會播放燕子的叫聲,且遵循三不採原則:未完成不採、有燕蛋不採、有雛鳥不採,也就是只採摘燕子使用後,不要的巢穴。可以說在「自然生態」與「人類需求」中,達成一個平衡點。


燕窩採摘後,再經過繁複的人工挑選、除雜質、朔型等工作,燕盞進口至台灣,再進行加工成即食燕窩,以完整的燕盞製作,最接近原料,成分實在,無添加冰糖等等添加物充數,可直接食用,也可加以調理燉煮成甜品。


本即食燕窩保存效期只有生產製作起15日,我們收到訂單後,才現炖製作,無添加防腐劑,收到商品務必冷藏保存。

內容物

一瓶200g

有效日期

見產品上標示

成份

100%金絲燕窩、純水

製造日期

見產品上標示

產地

燕窩:越南 台灣加工製作

保存方式

冷藏保存

商家故事

雞隻來自花蓮玉里的德武牧場,高山農場結合專業、相輔相成、英雄惜英雄、成就一碗看的到心意的滴雞精。 高山農場經營人陳先生,因生產滴雞精需要大量的雞隻,原是自己專心養殖後做成滴雞精,但市場供不應求,需要大量的雞隻,只好到處尋找適合的雞隻來源,一日在批發市場發現一攤販賣的雞種肉質與一般雞隻不同,就深入研究、四處打聽這雞種的來源,後來終於找到養這雞種的農場,就是遠在花蓮玉里的德武牧場,德武牧場陳老闆於15歲就開始養雞,已經養了50年,累績了快一甲子的養殖經驗。 德武牧場有三大特點,第一是農場周邊環境好,緊臨台灣東部第一大河川秀姑巒溪、第二是將農場營造成公園一般,雞隻可自由行動的範圍相當廣範,擁有寬擴的活動空間,天天都可以曬太陽,得到舒適的申展與運動,有在運動的雞對於肉質彈性的養成相當關鍵、第三是農場的地質屬於石頭質,屬性是乾燥,讓雞隻踏在上方行走不會因潮濕而茲生細菌,有助於養成健康的雞隻,農場完全不需要使用抗生素與生長激素,雞隻就能在很自然的環境中,健康成長。 德武牧場陳老闆也相當用心,採用全天然穀物代替市面上常見的飼料,從體內到外在環境都相當花心思照顧,而且為了讓肉質鮮甜,還每日刨南瓜絲或地瓜絲給雞隻當餐後零食。 在農場陳老闆的用心照顧,分別培育了放山雞與古早雞,先天品種條件雖不同,但後天環境卻是造就雞肉肉質Q彈、鮮嫩,沒有雞騷味的關鍵。 高山農場陳老闆之後就專心做生產,雞隻來源就透過養雞達人德武牧場陳老闆的技術,專業各有分工,從養殖到生產,嚴謹把關每一個環節,從包裝到滴雞精的成份,都擁有國際認證SGS檢驗報告,還獲得台灣新聞日報評鑑的「全國百大名店」,層層把關就是對消費者展示自己對產品提供的心意與責任。 100%不添加防腐劑亦不加水,存天然手做,國家級的SGS檢驗報告。 5,000萬的產品責任險,讓您喝的安心。
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