秋冬懂吃的人，都在等這一口「油帶」

不是白帶的替代品，而是澎湖海域才吃得到的季節系美味。背鰭微黃的油帶（黃鰭仔／肥帶），油脂香、肉質緊、帶膠質的滑口感，煎一下就滿室飄香，越吃越上癮。

油帶好吃的關鍵：當令才是王道

・秋冬最肥、香氣最飽滿：海水轉涼，油脂層次更突出，一入口就知道差別。

・緊實不鬆散：下鍋好成形，外層煎到微酥、裡面依然嫩。

・少調味也好吃：油脂＋膠質撐起鮮味，胡椒鹽就能很有戲。

貼心去刺純肉：省時、好煮、全家都愛

特別請師傅細工去刺、切成純肉，不用再邊挑邊吃，料理更俐落、餐桌更放心。

（提醒：為避免仍有極少數細刺，烹煮前建議稍作檢查。）

3 分鐘端出海鮮店等級

乾煎到金黃→灑胡椒鹽→直接上桌；也很適合煮湯、便當配菜、家常快炒，怎麼料理都能把鮮味撐起來。

澎湖船隊鮮味直送｜看到有貨就先囤

從澎湖上岸到你家餐桌，縮短等待、放大鮮甜。去刺處理很費工，師傅有空才做——遇到上架真的別猶豫，錯過就得再等一輪。

★注意事項

■ 下訂後約2週內出貨，視澎湖風浪大小安排。

■ 解凍方式：前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

■ 本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。

■ 如有損傷或腐壞情形，請於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。