想在家吃到「一入口就很澎湖」的海味？這款澎湖明蝦來自自家船隊現撈，上岸後立刻分級挑選、急速冷凍、真空盒裝，把鮮甜牢牢鎖進蝦肉裡——不用跑漁港，也能在餐桌上吃到海的清爽香氣。

鮮的關鍵：跟時間賽跑的處理流程

從上岸到包裝，每一步都講究速度：剔除狀況不佳的蝦體、依尺寸分類、整齊排列急凍、真空封存。少一分拖延，就多一分彈牙；每一口都吃得到Q彈口感＋自然鮮甜。

肉感很有存在感：飽滿蝦身、口口都滿足

不管是想做一盤霸氣蝦料理，或是加進粥、麵、湯裡提鮮，明蝦的厚實蝦肉都能撐起整道菜的質感，簡單調味就很好吃。

自然色澤小提醒：偶有黑變屬正常現象

若解凍時間拉太長，可能因自然酵素作用出現色澤變深（黑變）。這是海鮮常見的自然現象，不影響料理與風味。想讓外觀更漂亮，重點就是退冰方式要正確。

料理前退冰這樣做（快速又省事）

收到後請立即放入冷凍保存。食用時剪開真空包裝，用小水流快速沖洗，讓表面冰霜融解即可下鍋料理。

請避免：常溫放到全退冰、或放冷藏慢慢退冰（容易加速黑變）。

怎麼煮都對味：把澎湖海鮮日常端上桌

清燙沾鹽、蒜香奶油煎、鹽烤、海鮮粥、蝦麵……隨手一煮就是海味主角，平日快煮、週末宴客都加分。

品牌小故事｜勁鮮水產直送

從台灣本島嫁到澎湖的媳婦，把婆家船隊第一手現撈海味，用最短時間直送本島——只為讓你在家也能吃到澎湖最新鮮的那一口。

★注意事項

■ 下訂後約2週內出貨，依澎湖海象風浪狀況調整。

■ 本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。

■ 如有損傷或腐壞的情形，請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。