想讓白菜滷、羹湯、滷味一上桌就「香到被問做法」？不用堆調味料，關鍵是那股低調卻超有存在感的海味——澎湖扁魚干。

澎湖嚴選海味｜小小一片，層次超展開

嚴選澎湖海域扁魚，完整去頭、去皮、去肚後以天然日曬風乾，把海洋的甘甜慢慢收斂、香氣牢牢鎖住。

約10公斤鮮魚才能換得1公斤扁魚干，每一片都是把鮮味「濃縮到剛剛好」的精華。

手工翻曬日曬乾｜越煨越香，越煮越有感

手工翻曬、自然風乾，保留扁魚干最迷人的特色：煨炒後的焦香與海味交織，入湯入滷立刻把底味撐起來，香而不膩、鮮而不搶戲。

台菜加分的那一味｜先煨炒出香，湯頭瞬間升級

行家都懂：扁魚干先乾煨或拌油小火炒出香，再下鍋，就是讓湯底「變有深度」的關鍵。

適合搭配：白菜滷、土魠魚羹、魚赤羹、各式湯底、滷味、燉煮料理。

澎湖海味直送｜離島日常，一次備齊在你家

由在地船隊第一手補撈，縮短等待時間，把澎湖的海味更快送上餐桌。冰箱常備一包，想煮台菜就有底氣，家常也能煮出店家的香。

注意事項

■ 下訂後約2週內出貨，將視澎湖風浪大小安排。

■ 解凍方式：前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包直接浸泡冷水解凍。

■ 本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。

■ 如有損傷或腐壞情形，請於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。