商品介紹
嚴選澎湖海域捕撈的扁魚，經過去頭、去皮、去肚後，經天然日曬風乾而成，將鮮味鎖在小小一魚片中，大約10公斤鮮魚，只能做出1公斤的扁魚干，手工翻轉、天然日曬，完全無添加。
台菜的滷、羹、湯底，多使用扁魚干煨炒出腥香味，來做為提味，如：白菜滷、土魠魚羹、魚赤羹等，老師傅都會使用扁魚干來提味，能增加湯頭的鮮味與甜美，是台菜的靈魂食材。
我們將澎湖的鮮味直送到您的餐桌上，邀請您感受澎湖人的海鮮日常。
注意事項
1.下訂後約2週內，視澎湖風浪大小出貨。 2.解凍方式:前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。 3.本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。 4.如有損傷或腐壞的情形，請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。
內容物
150g±5%/包(全乾)
有效日期
見產品上標示
產地
澎湖海域
保存方式
收到後請放冰箱冷凍保存。
商家故事
一位從台灣本島嫁到離島澎湖的媳婦，經常吃到婆家船隊補撈的海鮮，深深感受到大海的美味，所以將船隊補撈到的第一手海鮮，以最短的時間直送本島，讓本島的朋友也能品嚐到屬於澎湖最新鮮、美味的水產。
營業登記統一編號：89057693
【澎湖海鮮直送 日曬扁魚干x1包 (150g/包)】白菜滷的靈魂 台菜的精華食材
$ 500
運費
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嚴選澎湖海域捕撈的扁魚，經過去頭、去皮、去肚後，經天然日曬風乾而成，將鮮味鎖在小小一魚片中，大約10公斤鮮魚，只能做出1公斤的扁魚干，手工翻轉、天然日曬，完全無添加。
台菜的滷、羹、湯底，多使用扁魚干煨炒出腥香味，來做為提味，如：白菜滷、土魠魚羹、魚赤羹等，老師傅都會使用扁魚干來提味，能增加湯頭的鮮味與甜美，是台菜的靈魂食材。
我們將澎湖的鮮味直送到您的餐桌上，邀請您感受澎湖人的海鮮日常。
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1.下訂後約2週內，視澎湖風浪大小出貨。 2.解凍方式:前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。 3.本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。 4.如有損傷或腐壞的情形，請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。
內容物
150g±5%/包(全乾)
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產地
澎湖海域
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收到後請放冰箱冷凍保存。
商家故事
一位從台灣本島嫁到離島澎湖的媳婦，經常吃到婆家船隊補撈的海鮮，深深感受到大海的美味，所以將船隊補撈到的第一手海鮮，以最短的時間直送本島，讓本島的朋友也能品嚐到屬於澎湖最新鮮、美味的水產。
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