商品介紹
秋天一到,懂吃的人都在等這一味
澎湖當季「四破魚」(藍圓鰺)。外型像竹筴魚,但口感更紮實、油脂更迷人,清蒸就能把鮮甜整個帶出來。
為什麼叫「四破」?
相傳煮熟後魚身容易分成四瓣,因此得名。別看它名字樸實,卻是澎湖人餐桌上的日常寶藏:捕撈量穩、CP值高、越吃越愛。
這批不一樣:夜照捕撈,鮮度直接拉滿
夜照作業講究時效,從海上到冷凍保鮮,每一步都為了保住那口「剛上岸的甜」。肉質細緻不鬆散、魚脂豐厚不膩口,簡單料理就很出色。
怎麼煮都好吃|新手也能零失誤
- 清蒸:最能吃到原味鮮甜,配蔥薑醬油就很犯規。
- 香煎:外酥內嫩、油脂逼出香氣,白飯瞬間加速見底。
- 鹽烤:簡單抹鹽就超香,越嚼越甜。
魚刺好挑、肉感紮實又細緻,大人小孩都買單。
澎湖鮮味直送到家
把澎湖人的海鮮日常,直接送上你的餐桌。趁秋天當季,錯過就要再等下一輪。
★注意事項
■ 下訂後約2週內出貨,依澎湖風浪狀況調整。
■ 解凍方式:前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
■ 本商品為生鮮商品,除商品收到時有損傷或腐壞,否則拆封後即無法退換貨。
■ 如有損傷或腐壞的情形,請於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。
內容物
有效日期
產地
保存方式
商家故事
商品介紹
秋天一到,懂吃的人都在等這一味
澎湖當季「四破魚」(藍圓鰺)。外型像竹筴魚,但口感更紮實、油脂更迷人,清蒸就能把鮮甜整個帶出來。
為什麼叫「四破」?
相傳煮熟後魚身容易分成四瓣,因此得名。別看它名字樸實,卻是澎湖人餐桌上的日常寶藏:捕撈量穩、CP值高、越吃越愛。
這批不一樣:夜照捕撈,鮮度直接拉滿
夜照作業講究時效,從海上到冷凍保鮮,每一步都為了保住那口「剛上岸的甜」。肉質細緻不鬆散、魚脂豐厚不膩口,簡單料理就很出色。
怎麼煮都好吃|新手也能零失誤
- 清蒸:最能吃到原味鮮甜,配蔥薑醬油就很犯規。
- 香煎:外酥內嫩、油脂逼出香氣,白飯瞬間加速見底。
- 鹽烤:簡單抹鹽就超香,越嚼越甜。
魚刺好挑、肉感紮實又細緻,大人小孩都買單。
澎湖鮮味直送到家
把澎湖人的海鮮日常,直接送上你的餐桌。趁秋天當季,錯過就要再等下一輪。
★注意事項
■ 下訂後約2週內出貨,依澎湖風浪狀況調整。
■ 解凍方式:前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
■ 本商品為生鮮商品,除商品收到時有損傷或腐壞,否則拆封後即無法退換貨。
■ 如有損傷或腐壞的情形,請於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。
