商品介紹
把高山的甘甜，濃縮成一口溫潤香氣。嚴選海拔1200公尺塔山甘蔗，山上生長節奏慢、甜味更內斂，卻能把甘蔗本身的風味與層次好好累積，入口不是死甜，而是越品越香。
古法慢熬，留住甘蔗最迷人的「蔗香」。採收後立即榨汁、分離蔗汁，再以木柴文火低溫慢熬，長時間不斷攪拌、蒸散水分，細緻提煉出濃縮的甘蔗香甜與自然韻味——每一鍋都是耐心換來的純粹。
你會喜歡它的理由
・高海拔塔山甘蔗，風味濃郁、甜度更耐喝不膩口
・慢火熬製工序講究，香氣厚實、口感更有層次
・來自部落的傳統作物，把土地的故事一起帶回家
有效日期
見產品上標示
成份
刺蔥
產地
台灣阿里山
保存方式
請放置於乾燥陰涼處，避免高溫潮濕。
規格
160g±10g
保存期限
2年
商家故事
台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。
透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
關於台灣原味
我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。
在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。
我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。
希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
【古法熬製--手工黃金黑糖（粉）】部落的傳統作物塔山甘蔗製成
$ 160
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把高山的甘甜，濃縮成一口溫潤香氣。嚴選海拔1200公尺塔山甘蔗，山上生長節奏慢、甜味更內斂，卻能把甘蔗本身的風味與層次好好累積，入口不是死甜，而是越品越香。
古法慢熬，留住甘蔗最迷人的「蔗香」。採收後立即榨汁、分離蔗汁，再以木柴文火低溫慢熬，長時間不斷攪拌、蒸散水分，細緻提煉出濃縮的甘蔗香甜與自然韻味——每一鍋都是耐心換來的純粹。
你會喜歡它的理由
・高海拔塔山甘蔗，風味濃郁、甜度更耐喝不膩口
・慢火熬製工序講究，香氣厚實、口感更有層次
・來自部落的傳統作物，把土地的故事一起帶回家
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成份
刺蔥
產地
台灣阿里山
保存方式
請放置於乾燥陰涼處，避免高溫潮濕。
規格
160g±10g
保存期限
2年
商家故事
台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。
透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
關於台灣原味
我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。
在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。
我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。
希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
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