商品介紹
想找一瓶「一開瓶就知道很乾淨」的好油?這款來自台灣高海拔原生金花小菓苦茶樹的苦茶籽油,以時間與工序換來純淨風味——清、雅、純、正,入口細緻、香氣內斂,越用越順手。
一年一次的珍稀採收|把四季都封進瓶裡
海拔約2000公尺山林孕育的金花小菓苦茶樹,一年只採收一次,累積春夏秋冬日月精華;每一滴都來得不簡單,適合懂吃、也在乎來源的你。
常溫冷壓・古法工序|只取第一道精華
超過一個半月以上的細緻製程,堅持常溫冷壓與傳統工序,萃取第一道冷壓榨油——保留油質的清爽與純淨,少了負擔,多了回甘。
全方位用油|煎煮炒炸到涼拌都能上場
發煙點約220~250度(依油籽批次略有差異),在高溫料理也更從容;不論快炒、香煎、油炸或涼拌提香,一瓶就能搞定日常餐桌。
清雅不搶味|把食材的甜帶出來
油質溫和、香氣不張揚,特別適合想讓食材「自己說話」的料理:青菜更脆甜、蛋更香、海鮮更鮮明,拌麵與拌飯也能瞬間升級。
風味筆記
【香氣】清香、內斂、無雜味
【色澤】澄澈金黃透亮
【風味】細緻清爽,尾韻微淡苦回甘,口感俐落
推薦吃法|新手也不會失手
・起鍋前淋一圈:青菜、豆腐、粥品立刻更香
・涼拌最加分:沙拉、秋葵、白肉切盤清爽不膩
・家常快炒:不搶味,卻能把香氣托得更高
有效日期
成份
產地
保存方式
規格
保存期限
商家故事
商品介紹
想找一瓶「一開瓶就知道很乾淨」的好油?這款來自台灣高海拔原生金花小菓苦茶樹的苦茶籽油,以時間與工序換來純淨風味——清、雅、純、正,入口細緻、香氣內斂,越用越順手。
一年一次的珍稀採收|把四季都封進瓶裡
海拔約2000公尺山林孕育的金花小菓苦茶樹,一年只採收一次,累積春夏秋冬日月精華;每一滴都來得不簡單,適合懂吃、也在乎來源的你。
常溫冷壓・古法工序|只取第一道精華
超過一個半月以上的細緻製程,堅持常溫冷壓與傳統工序,萃取第一道冷壓榨油——保留油質的清爽與純淨,少了負擔,多了回甘。
全方位用油|煎煮炒炸到涼拌都能上場
發煙點約220~250度(依油籽批次略有差異),在高溫料理也更從容;不論快炒、香煎、油炸或涼拌提香,一瓶就能搞定日常餐桌。
清雅不搶味|把食材的甜帶出來
油質溫和、香氣不張揚,特別適合想讓食材「自己說話」的料理:青菜更脆甜、蛋更香、海鮮更鮮明,拌麵與拌飯也能瞬間升級。
風味筆記
【香氣】清香、內斂、無雜味
【色澤】澄澈金黃透亮
【風味】細緻清爽,尾韻微淡苦回甘,口感俐落
推薦吃法|新手也不會失手
・起鍋前淋一圈:青菜、豆腐、粥品立刻更香
・涼拌最加分:沙拉、秋葵、白肉切盤清爽不膩
・家常快炒:不搶味,卻能把香氣托得更高
