商品介紹
★一吃就懂的三大魅力
■ 帶筋黃金比例:Q彈有嚼勁、越煮越香
■ 少油不膩口:沒有過多油脂,清爽耐吃
■ 台灣在地飼養:以在地農作物調配日糧,吃得更安心
想找一塊「滷了會回彈」的牛肉?這款主打帶筋口感,筋香與肉香完美交織,久滷久煮不鬆散,入口是那種讓人忍不住多嚼幾下的Q嫩感;而且油脂不厚重,吃起來不怕膩,特別適合全家人一起享用。
嚴選高品質「閹公牛」,肉質更精實、油花細緻,風味乾淨鮮明。牧場以台灣在地高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等作物入飼,並以電腦配方調整日糧,從飼養到分切全程把關;採一牛一耳號履歷管理,分切環境明亮整潔,讓你買得放心、煮得安心。
料理推薦:紅燒滷牛肉、牛肉麵、番茄燉牛、麻辣滷煮、咖哩牛肉——湯汁一吸進筋肉纖維裡,香氣直接升級,越吃越涮嘴。
★訂購/收貨小提醒
■ 真空冷凍因缺氧呈現較暗紅色為正常現象。
■ 宅配碰撞可能導致失真空,未退冰不影響鮮度,請安心料理。
內容物
產地
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商家故事
商品介紹
★一吃就懂的三大魅力
■ 帶筋黃金比例:Q彈有嚼勁、越煮越香
■ 少油不膩口:沒有過多油脂,清爽耐吃
■ 台灣在地飼養:以在地農作物調配日糧,吃得更安心
想找一塊「滷了會回彈」的牛肉?這款主打帶筋口感,筋香與肉香完美交織,久滷久煮不鬆散,入口是那種讓人忍不住多嚼幾下的Q嫩感;而且油脂不厚重,吃起來不怕膩,特別適合全家人一起享用。
嚴選高品質「閹公牛」,肉質更精實、油花細緻,風味乾淨鮮明。牧場以台灣在地高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等作物入飼,並以電腦配方調整日糧,從飼養到分切全程把關;採一牛一耳號履歷管理,分切環境明亮整潔,讓你買得放心、煮得安心。
料理推薦:紅燒滷牛肉、牛肉麵、番茄燉牛、麻辣滷煮、咖哩牛肉——湯汁一吸進筋肉纖維裡,香氣直接升級,越吃越涮嘴。
★訂購/收貨小提醒
■ 真空冷凍因缺氧呈現較暗紅色為正常現象。
■ 宅配碰撞可能導致失真空,未退冰不影響鮮度,請安心料理。
