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【顆顆手採!稀有的黃金百香果 5斤裝】帶有芭樂香氣的超特別百香果!

【顆顆手採!稀有的黃金百香果 5斤裝】帶有芭樂香氣的超特別百香果!

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$ 780
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商品介紹

★我們推薦康樂鼓掌黃金百香果的理由 ■果肉飽滿多汁 風味獨特 ■純淨無污染產地 好環境種好果 ■無農藥殘留 認證字號H240126-006-01-A1 目前台灣可以在市面上看得的百香果主要有三個品種,分別是台農1號、滿天星以及黃金百香果,而康樂鼓掌農場種植的是目前市面上最少,也最難照顧的黃金百香果。


黃金百香果擁有亮麗外表、香氣脫俗,沒有傳統的這麼濃郁反而卻吃得出它的層次,細細地去品嘗可能會覺得它會有芭樂、荔枝...等等不同水果的風味,每個人吃起來都不同,而且在不同的成熟度味道也都不同,這也是為什麼他被稱為百香果,大家可以在它身上品嘗到各種水果的味道,而且這樣的味道是沒辦法人工合成的。


【產地環境】

1.康樂鼓掌農場位在純淨無污染的台東,因氣候溫暖的優勢,能利用燈照技術讓大家冬季、春季都能品嘗到熱情的台東種植的百香果。

2.結合東南部台灣冬季少雨的「天時」與溫度較中北部溫暖的「地利」,避開雨季果實好發的疫病,並透過網室栽培有效阻絕東方果實蠅等蟲害,大幅降低農藥使用。

3.網室草生栽培,堅持開花後不使用農藥之外,除草劑及化學肥料也一併謝絕,並以自家調配益肥施肥,自然生長。

4.果園不使用生長激素,百香果從樹上自然掉落後(蒂頭處乾褐是正常的喔!),再放兩天熟成,甜度會更集中,這時再挑果出貨,讓客人收到果肉飽滿的果實。

5.黃金百香果沒有吊床可以睡卻有厚棉被可以蓋,剛採下來百香果需要去掉一些水分跟澀味,所以把它蓋上棉被,用比較高的溫度悶2-3天讓它後熟會更好吃,經過後熟後甜度會上升相對的酸度就會降低了。


因為網室栽種,所以沒有自然蜜蜂授粉,所以我們農場內需養殖蜜蜂來幫忙百香果授粉。除此之外因百香果開花時期氣溫以20—30℃最為合適,光照時間最好達到每日11小時以上。如果生長時受到短日照與低溫影響,將無法順利開花與結果,冬季開花時因日照不足,康樂鼓場農場嘗試透過燈照促進開花,使調節產期,電照技術結合了冬季夜間電照、設施栽培、設施養蜂技術、液肥施用,讓大家能在冬春季就能吃到百香果。


黃金百香果跟傳統百香果不一樣,不能睡吊床。傳統百香果棚架下會搭吊床,百香果成熟後自然掉落在吊床上,只要把掉落的收集起來就行了,但黃金百香果的儲架壽命比較短,如果一樣睡吊床讓它自然熟成掉落不出幾天就會皺巴巴的,所以黃金百香果都是在樹上8分熟後人工採收的哦!

★訂購注意事項 ■下訂後約7-10個工作天內到貨,依天氣及實際熟成狀況進行採摘,再依訂單順序出貨,若有延誤出貨會再另行通知。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

收到百香果後可放置變黃再食用,轉黃變皺時會有褐斑是正常的唷! ★農產品每批次產量有限、易受天候影響,將依實際採收速度按訂單順序陸續出貨,感謝您的理解與等候!

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

品種

黃金百香果

內容物

5斤±10%

產地

台東康樂

保存方式

收到後請打開放置通風處。當顏色轉黃就能食用,外皮皺縮會更甜,是最佳賞味期! 若外皮已開始皺,無法立刻吃完的話,可將果粒挖出並冷藏,以保持最佳風味。

商家故事

康樂鼓掌農場位於台東市康樂里,康樂鼓掌一家人投入農業已經超過五十年時間,這裡的每一畝田地都是從無到有,全靠第一代郭良爺爺的雙手打造而成,一磚一瓦、一草一木,都是不分日夜地辛勤耕耘,才慢慢累積下來的,所以我們格外的珍惜,今天已經發展成第三代來接手繼續守護郭爺爺辛苦耕耘的果園與田地。 康樂鼓掌農場,主要種植果樹類有:釋迦、火龍果、酪梨、芒果,產季一到大家就有不同水果可供選擇與品嘗的滋味,營養也是百分百喔! 秉持對大自然的尊敬與愛護,堅持對環境友善的經營方式栽種,是康樂鼓掌一路不變的理念與原則。除了讓大家吃得健康又自然,更能兼顧土壤保護與自然生態的珍惜。
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