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商品介紹
今年端午，想吃到一顆「真材實料、越嚼越香」的好粽？普一潮州鮮肉粽採限量手作，每一批都有人情溫度，賣完就只能等明年。
中國時報主廚<特別推薦獎> 得獎作品｜口碑認證的端午代表作
【一口就懂的好肉】
嚴選台灣豬肉特定部位，肉質細緻、香氣足，入口滑順不油膩；瘦肉帶咬感、嫩中微脆，越吃越涮嘴。
【圓糯米慢火蒸煮，粽葉香撲鼻】
新鮮圓糯米緊緊包裹餡料，長時間蒸煮到米芯透亮、口感Q糯飽滿；每一粒米都吸附濃郁粽葉香，香而不膩、耐吃不單調。
【限量手作，吃得到安心的純粹】
手工製作、限量排單，不添加防腐劑；就是要把「自己敢吃、想吃」的好味道，端上你的餐桌。
【接單與出貨資訊】
接單期間：即日起至 5/25（日）開放接單，手工限量，額滿截單。
出貨區間：5/14～5/26（每週一至週四排單出貨）。
■ 此為冷凍宅配，不能與其他常溫商品合計免運。
內容物
250g ± 10% ×5入/盒
有效日期
見產品上標示
成份
圓糯米、上等豚肉(台灣)、鹽、糖、純麻油
過敏原資訊：本產品含有芝麻、含麩質之穀物，不適合過敏體質者食用。
保存方式
請冷凍保存。
保存期限
冷凍90天
食用方式
先解凍後，用電鍋蒸熟或沸水煮熟皆可，約需30分鐘。
商家故事
2010年中秋節過後，香傳一甲子台北名店普一食品突宣告歇業，昔日門庭若市的新生南路總店跟著熄燈，幾個堅守到最後一刻的老員工不得不打包走人，感傷心情全寫在臉上。無數顧客更是感到惋惜，他們擔心再也吃不到心目中懷念的好味道了。
在普一從學徒做起，一直到擔任總廠長的吳師傅，為了不讓普一在他手上消失，為了維繫老東家尊嚴，更為了替客人留住好味道，他一肩扛起傳承普一的重責大任，回到礁溪老家重起爐灶，成立「吳師傅烘焙工坊」，自創「白鵝山腳」品牌，亦獲得普一食品獨家商標授權。
四十多年前，要不是老老闆收留與栽培，就不會有吳師傅今日的手藝；要不是吳師傅感恩圖報，普一食品或許已走入歷史，顧客心目中懷念好味道再也找不到。
吳師傅謹記老老闆教誨：「要自己想吃、敢吃的，才可以賣給客人喔」！他一直把這句話放在心上，用心揉製每一個酥餅，數十年如一日。吳師傅的經營理念始終未曾改變，手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典，就是我們堅守的品牌核心價值。
吳師傅對於烘焙火候，要求非常嚴謹，上火下火溫控絕不馬虎，差一度都不行；烘烤時間拿捏精準，分秒不差，用心守護普一商標，為美味與健康嚴格把關。
【預購！普一 潮州鮮肉粽禮盒 一盒(5入)】端午節限量｜普一潮州鮮肉粽（額滿即止）
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今年端午，想吃到一顆「真材實料、越嚼越香」的好粽？普一潮州鮮肉粽採限量手作，每一批都有人情溫度，賣完就只能等明年。
中國時報主廚<特別推薦獎> 得獎作品｜口碑認證的端午代表作
【一口就懂的好肉】
嚴選台灣豬肉特定部位，肉質細緻、香氣足，入口滑順不油膩；瘦肉帶咬感、嫩中微脆，越吃越涮嘴。
【圓糯米慢火蒸煮，粽葉香撲鼻】
新鮮圓糯米緊緊包裹餡料，長時間蒸煮到米芯透亮、口感Q糯飽滿；每一粒米都吸附濃郁粽葉香，香而不膩、耐吃不單調。
【限量手作，吃得到安心的純粹】
手工製作、限量排單，不添加防腐劑；就是要把「自己敢吃、想吃」的好味道，端上你的餐桌。
【接單與出貨資訊】
接單期間：即日起至 5/25（日）開放接單，手工限量，額滿截單。
出貨區間：5/14～5/26（每週一至週四排單出貨）。
■ 此為冷凍宅配，不能與其他常溫商品合計免運。
內容物
250g ± 10% ×5入/盒
有效日期
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成份
圓糯米、上等豚肉(台灣)、鹽、糖、純麻油
過敏原資訊：本產品含有芝麻、含麩質之穀物，不適合過敏體質者食用。
保存方式
請冷凍保存。
保存期限
冷凍90天
食用方式
先解凍後，用電鍋蒸熟或沸水煮熟皆可，約需30分鐘。
商家故事
2010年中秋節過後，香傳一甲子台北名店普一食品突宣告歇業，昔日門庭若市的新生南路總店跟著熄燈，幾個堅守到最後一刻的老員工不得不打包走人，感傷心情全寫在臉上。無數顧客更是感到惋惜，他們擔心再也吃不到心目中懷念的好味道了。
在普一從學徒做起，一直到擔任總廠長的吳師傅，為了不讓普一在他手上消失，為了維繫老東家尊嚴，更為了替客人留住好味道，他一肩扛起傳承普一的重責大任，回到礁溪老家重起爐灶，成立「吳師傅烘焙工坊」，自創「白鵝山腳」品牌，亦獲得普一食品獨家商標授權。
四十多年前，要不是老老闆收留與栽培，就不會有吳師傅今日的手藝；要不是吳師傅感恩圖報，普一食品或許已走入歷史，顧客心目中懷念好味道再也找不到。
吳師傅謹記老老闆教誨：「要自己想吃、敢吃的，才可以賣給客人喔」！他一直把這句話放在心上，用心揉製每一個酥餅，數十年如一日。吳師傅的經營理念始終未曾改變，手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典，就是我們堅守的品牌核心價值。
吳師傅對於烘焙火候，要求非常嚴謹，上火下火溫控絕不馬虎，差一度都不行；烘烤時間拿捏精準，分秒不差，用心守護普一商標，為美味與健康嚴格把關。
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