商品介紹
想喝一碗「清澈卻很有味道」的湯？這鍋就是為你熬的。
師傅親挑新鮮牛蒡、手工切片，搭配特選中藥材與雞隻慢慢熬煮，把食材的甘甜與香氣完整煲進湯裡——入口清爽不膩，回甘層次一波接一波，喝完嘴裡還會留下溫潤餘韻。
三重工法，熬出清而濃的靈魂湯底
高溫水蒸鎖住香氣 → 小火長時間慢熬釋放精華 → 港式煲炊技術堆疊厚度，湯色清亮、風味卻濃郁到讓人想再盛一碗。
口感與香氣亮點
牛蒡自然清甜、淡淡草本香氣穿梭其中，沒有搶味的重口藥材感，只有剛剛好的溫補與順口。
怎麼喝最享受
加熱即飲，冷天暖身、換季想顧元氣、忙碌一天想好好補回來都超適合；也能搭配白飯或麵線，一鍋就能變成家常豪華湯品。
內容物
360g ± 10%
成份
牛蒡燉雞湯：全雞、牛蒡、中藥包
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍90天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
【牛蒡燉雞湯360g(個人包)】牛蒡藥膳清燉雞湯｜湯清味濃、暖胃補元氣
$ 749
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想喝一碗「清澈卻很有味道」的湯？這鍋就是為你熬的。
師傅親挑新鮮牛蒡、手工切片，搭配特選中藥材與雞隻慢慢熬煮，把食材的甘甜與香氣完整煲進湯裡——入口清爽不膩，回甘層次一波接一波，喝完嘴裡還會留下溫潤餘韻。
三重工法，熬出清而濃的靈魂湯底
高溫水蒸鎖住香氣 → 小火長時間慢熬釋放精華 → 港式煲炊技術堆疊厚度，湯色清亮、風味卻濃郁到讓人想再盛一碗。
口感與香氣亮點
牛蒡自然清甜、淡淡草本香氣穿梭其中，沒有搶味的重口藥材感，只有剛剛好的溫補與順口。
怎麼喝最享受
加熱即飲，冷天暖身、換季想顧元氣、忙碌一天想好好補回來都超適合；也能搭配白飯或麵線，一鍋就能變成家常豪華湯品。
內容物
360g ± 10%
成份
牛蒡燉雞湯：全雞、牛蒡、中藥包
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍90天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
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